Ainda dá tempo: 3 comidinhas fáceis de fazer para assistir ao Oscar sem passar a noite na cozinha

Eventos longos como a cerimônia do Oscar pedem algo indispensável: petiscos práticos, saborosos e fáceis de preparar. Afinal, ninguém quer perder momentos importantes da premiação enquanto está preso no fogão.

A boa notícia é que existem receitas rápidas que funcionam muito bem para esse tipo de ocasião. Algumas podem ser feitas no forno ou na airfryer e ficam prontas enquanto todo mundo já está acomodado no sofá. A seguir estão três opções simples que combinam perfeitamente com uma noite de filmes e torcida.

Pão de alho caseiro cremoso

O pão de alho é um clássico de reuniões e churrascos, mas também funciona muito bem como petisco para dividir durante eventos. A versão caseira costuma ser mais recheada e saborosa do que a industrializada.

Ingredientes

4 pães franceses
3 colheres (sopa) de maionese
3 dentes de alho espremidos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo mussarela ralado
Ervas a gosto (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a maionese, o alho, a manteiga, o parmesão, a mussarela e as ervas.
Faça cortes nos pães franceses sem separá-los totalmente.
Espalhe a pasta de alho entre os cortes e também por cima do pão.
Leve à airfryer por cerca de 10 minutos a 200 °C ou asse no forno por aproximadamente 20 a 25 minutos na mesma temperatura.

Tulipa de frango assada e crocante

A tulipa de frango é outro petisco perfeito para dividir. Ela fica saborosa, bem temperada e pode ser servida tanto como aperitivo quanto como prato principal.

Ingredientes

1 kg de tulipas de frango
4 colheres (sopa) de caldo de limão
1 colher (sopa) de mostarda
2 dentes de alho triturados
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de salsa desidratada
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
1 fio de azeite

Modo de preparo

Em uma tigela grande, tempere as tulipas com limão, alho, mostarda, sal, páprica, salsa e pimenta.
Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para marinar.
Disponha as tulipas em uma assadeira untada com azeite.
Leve ao forno a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até ficarem douradas.

Dadinho de tapioca crocante por fora e cremoso por dentro

O dadinho de tapioca é um petisco famoso em bares e restaurantes, mas pode ser feito facilmente em casa. Ele combina textura crocante com interior macio e cheio de sabor.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
Óleo suficiente para fritar

Modo de preparo

Ferva o leite.
Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo coalho, o sal, a pimenta e o orégano.
Despeje o leite quente sobre a mistura e mexa até incorporar.
Coloque a massa em um refratário forrado com plástico e nivele.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
Corte em cubos e frite em óleo quente até dourar.