
Lista foi divulgada nesta quinta-feira (10) em evento no Instituto Italiano di Cultura Rio de Janeiro (Créditos: Shutterstock)
A pizza é uma das iguarias mais amadas do mundo e, por isso, existem muitas casas especializadas em diversos países, com muitas opções para os amantes e críticos especializados. Recentemente, a segunda edição do 50 Top Pizza Latin America, considerada o “Oscar das pizzarias”, foi divulgada e A Leggera Pizzeria Napoletana, de São Paulo, foi eleita a melhor pizzaria da América Latina.
Criado na Itália em 2017, o 50 Top Pizza é o guia das melhores pizzarias artesanais do mundo e possui atualizações todos os anos. Por isso, além da América Latina, também há edições com as melhores pizzarias da Itália, Ásia Pacífico, Europa e Estados Unidos. Além da grande vencedora, outras 24 premiadas na lista são brasileiras. Confira a matéria completa para descobrir!
A melhor pizza da América Latina está no Brasil
Se você é fã de pizza já deve estar animado para experimentar a melhor pizza da América Latina, sem nem precisar sair do país. Comandada por André Guidon, essa é a segunda vez consecutiva que a Leggera Pizzeria Napoletana vence o prêmio. A pizzaria tem duas unidades na capital paulista, uma em Perdizes e outra nos Jardins.
A casa serve pizzas artesanais assadas em forno a lenha e oferece massa leve, de fermentação natural, sendo produzidas com uma combinação de farinhas italianas. Alguns dos sabores mais populares são a Margherita Verace, Parmigiana di Melanzane e La Divina Conmedia, que venceu o Trofeo Emergente no Pizza Festival Napoli em 2014.
No mesmo ano, Andre Guidon também foi eleito o melhor pizzaiolo do mundo entre os integrantes da Associazione Verace Pizza Napoletana. Se quiser comer na Leggera Pizzeria Napoletana as pizzas individuais variam de R$67 a R$84.
Quais são as outras pizzarias brasileiras mencionadas na lista?
Para criar a lista, o guia avalia, por meio de fiscais, julgadores e curadores, várias características das pizzas, como sabor, qualidade, combinação dos ingredientes, além do design do ambiente e a experiência geral do cliente.
Em segundo lugar ficou a Ti Amo (Argentina), em terceiro lugar a Allería em Providencia (Chile), em quarto aparece Ferro e farinha (Rio de Janeiro) e fechando o top 5 houve o empate entre a QT Pizza Bar e Pizza da Mooca, ambas de São Paulo. No total, o top 50 menciona 24 pizzarias brasileiras, quase metade da lista. Veja abaixo as pizzarias brasileiras que entraram no 50 Top Pizza 2025 da América Latina:
- 1º Leggera Pizzeria Napoletana— São Paulo (SP)
- 4º Ferro e farinha— Rio de Janeiro
- 5º Empate: QT Pizza Bar—São Paulo (SP) e Pizza da Mooca—São Paulo (SP)
- 7º Unica Pizzeria— São Paulo (SP)
- 11º Veridiana— São Paulo (SP)
- 15º Grazie— Maceió (AL)
- 16º Capricciosa— Rio de Janeiro (RJ)
- 18º Baco Pizzaria— Brasília (DF)
- 21º Coltivi— Rio de Janeiro
- 23º Grazie Napoli— Santo André (SP)
- 24º Luigia— Foz do Iguaçu
- 26º Quintal 333— Governador Valadares (MG)
- 28º Di Bari Pizza- São Paulo
- 32º Otto e Mezzo Pizza Verace- Bento Gonçalves (RS)
- 33º Frasca Pizzeria Napoletana - Carlos Barbosa (RS)
- 35º Vinny´s—Brasília (DF)
- 36 º Bento Pizzaria—Rio de Janeiro (RJ)
- 37º Pizza di Casabona— Santos (SP)
- 42º Ella Pizzaria — Rio de Janeiro (RJ)
- 43º Piccola Fattoria- Rio de Janeiro (RJ)
- 45º Wilma´s Pizza— Ourinhos (SP)
- 48º Le Mani Pizza Napoletana— Passo Fundo
- 49º Vallino Pizzeria Napoletana— Domingos Martins (ES)
- 50º Ciao— Porto Alegre
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