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Fausto Fagioli Fonseca

Redator

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Biografia

Fausto é jornalista há mais de 15 anos, tendo trabalhado em diversos veículos com foco em saúde, alimentação, bem-estar e atividade física. Admite que não é um grande cozinheiro como as suas avós, mas tem suas receitinhas secretas!

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Coloque casca de limão no forno desligado e veja o que acontece com sua cozinha: truque tem 5 funcionalidades incríveis
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Antes de descartar as cascas depois de usar o limão, vale lembrar que elas ainda têm muito a oferecer

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Esse truque com limão e sal grosso prova que soluções simples continuam sendo das mais eficientes

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Essa é uma das escolhas mais interessantes para quem vive em apartamento e quer trazer um pouco mais de natureza para o dia a dia

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O ingrediente é barato, fácil de encontrar e pode ser utilizado em diversas tarefas domésticas

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Inacreditável, mas verdade: as pessoas só agora estão descobrindo para que serve o furo da panela
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Da próxima vez que estiver preparando um molho ou refogado, vale a pena testar essa ideia

Bolo gelado de brigadeiro com granulado colorido: a sobremesa que é a alegria de crianças e adultos
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Esse bolo é perfeito para festas de aniversário da criançada!

Parece maionese de batata, mas é uma salada de couve-flor com atum muito mais leve que virou meu jantar favorito
clock iconEm 08/03/2026 às 11h11
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Essa salada mostra como a couve-flor pode ir muito além das receitas tradicionais

Dá para fazer feijão sem panela de pressão? Esse é o passo a passo para ter um bom resultado usando uma panela comum
clock iconEm 08/03/2026 às 10h35
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O cozimento lento permite acompanhar melhor a textura dos grãos 

Arroz com o fogo desligado? Use esse truque quando precisar economizar o gás de cozinha
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O método funciona porque o cozimento não depende apenas da chama do fogão

Gabriela Milanez, nutricionista: "Esses são os 5 alimentos que te ajudam a dormir melhor e isso interfere diretamente no seu emagrecimento e na recuperação muscular"
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Esses alimentos podem contribuir bastante para criar um ambiente metabólico mais favorável ao descanso

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A bochecha de boi, quando preparada com paciência, se transforma em uma carne extremamente macia

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Essa é uma daquelas dicas que vale a pena testar no churrasco!

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 Com poucos ingredientes e um preparo simples, o resultado é um prato suculento

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Com uma mistura simples e alguns minutos de ação, é possível recuperar formas de vidro 

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Apesar das diferenças botânicas, os dois alimentos acabaram recebendo nomes parecidos

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Antes mesmo de pensar na substituição entre manteiga e margarina, vale prestar atenção nas instruções da receita

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Antes de pensar em jogar fora aquela frigideira que vive grudando, vale testar essa técnica simples

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Essa receita mostra que é possível reinventar o brownie sem perder o sabor

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Se você ainda não fez cuscuz de micro-ondas, talvez esteja na hora de testar

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A base da proposta está na priorização de determinados alimentos dentro de cada grupo

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Quando falamos de coração e cérebro, nenhuma bebida isolada faz milagres

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Cada um tem papel distinto na alimentação; entenda!

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