Amanda Lopes

Redatora

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Biografia

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

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Refogar cebola até ela ficar macia e dourada pode levar tempo e deixar um cheiro forte pela casa, mas não com esse truque! 

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A mistura de hibisco, folha de louro e canela combina ingredientes conhecidos por suas propriedades antioxidantes e digestivas.

Vero Gómez, chef: "Para deixar o frango assado no forno suculento e com a pele crocante, cubra-o com sal e açúcar."
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Frango assado suculento por dentro e com pele crocante por fora parece difícil, mas um truque simples pode ajudar!

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Misturar folhas de louro com vinagre branco pode parecer estranho, mas a combinação é usada em alguns truques de limpeza doméstica. 

Por que adicionar algumas fatias de limão fresco à panela ao cozinhar ovos? TudoGostoso revela truque que pouco gente conhece
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Cozinhar ovos pode parecer simples, mas alguns truques fazem diferença no resultado.

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Escolher o ciclo correto da máquina de lavar pode ajudar a conservar as roupas por mais tempo.

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Paredes com umidade podem ficar manchadas, descascadas e com mau cheiro, mas o problema não precisa comprometer a aparência da casa.

José Ruiz, treinador: "Se uma pessoa com mais de 60 anos caminhar 30 minutos por dia, 5 dias por semana, já começará a notar benefícios e uma redução do estresse."
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Depois dos 60 anos, manter o corpo em movimento não precisa significar treinos intensos.

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Quer um bife empanado com crosta dourada e crocante que não fique encharcada depois da fritura? O segredo pode estar no empanamento!

Uma profissional de limpeza revela a primeira coisa que faz ao limpar um banheiro: "Muitos de nós nunca sequer aprendemos a limpar"
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Limpar o banheiro fica mais fácil quando cada tarefa é feita na ordem certa, segundo uma profissional de limpeza.

Não é o limão, nem o alho, nem chimichurri: TudoGostoso revela o tempero que deixa a carne do churrasco mais suculenta
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Limão, alho e chimichurri são clássicos do churrasco, mas existe outro ingrediente simples que pode transformar o preparo.

Jordi Cruz, chef (48 anos): “O melhor molho para salada não leva suco de limão, mas sim uma mistura de vinagre, azeite e água”
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Temperar uma salada parece simples, mas a ordem dos ingredientes pode fazer diferença no resultado. 

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Guardar uma rolha de cortiça perto do queijo na geladeira pode parecer um hábito estranho, mas o truque tem uma explicação.

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Preparar um frango assado suculento e macio pode parecer difícil, mas alguns detalhes fazem toda a diferença.

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Na hora de organizar a cozinha, aproveitar espaços vazios pode parecer uma boa ideia, mas alguns eletrodomésticos exigem cuidados específicos. 

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Trocar os lençóis regularmente é importante para manter a cama limpa e confortável. Durante a noite, sujeiras se acumulam nos tecidos.

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Ao preparar o carro para uma viagem longa, ninguém costuma pensar em levar salsa. Mas essa erva comum é associada a um antigo truque!

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Em meio a aplicativos e lembretes no celular, muita gente ainda prefere anotar a lista de compras no papel. Isso pode ter diversos benefícios!

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Aos 61 anos, Viola Davis celebra o aniversário nesta terça-feira (11) e mantém uma rotina que inclui exercícios mesmo em dias de trabalho intenso.

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Guardar caixas, sacolas e embalagens vazias é um hábito comum, mas nem sempre significa acumulação.

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Reaquecer o arroz que sobrou do dia anterior é prático, mas exige alguns cuidados.

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O ar-condicionado pode ficar ligado por horas, mas um detalhe costuma passar despercebido: a limpeza dos filtros. 

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Ao abrir um pacote de batata frita, é comum encontrar bastante espaço entre o produto e a embalagem. Mas esse “ar” não está ali por acaso!

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