Com esse truque simples você vai deixar seu arroz fresquinho de novo
Quem nunca errou na quantidade de arroz e teve que guardar para consumir depois? Quando isso acontece, muitas pessoas têm dificuldade de aquecê-lo de um jeito que pareça fresco de novo, mas se você usar o truque do gelo vai se surpreender com o resultado.
Pode parecer estranho, mas com alguns cubos de gelo seu arroz pode ficar soltinho, quente e delicioso de novo. Abaixo o TudoGostoso vai te explicar como usar esse truque do jeito certo!
Como reaquecer o arroz com cubo de gelo?
Essa dica serve em especial para reaquecer o arroz no micro-ondas. Quando usamos esse eletrodoméstico, os grãos de arroz tendem a ficarem secos e duros, mas usando este truque o resultado é diferente.
O gelo derrete lentamente, criando um vapor que penetra nos grãos, deixando-os macios por dentro e soltinhos novamente. O truque também funciona na panela, mas antes você vai precisar desgrudar o arroz do fundo. Veja o passo a passo abaixo!
Para usar o truque no micro-ondas
- Retire o arroz restante da geladeira e coloque-o em um recipiente próprio para micro-ondas.
- Coloque 1 ou 2 cubos de gelo em cima do arroz.
- Use potência média-alta e aqueça por cerca de 1 a 2 minutos.
- Retire do micro-ondas e misture um pouco o arroz.
- Pode ser que você encontre algum pedacinho de gelo, mas ele certamente vai derreter por completo e não vai afetar o resultado.
Para usar o truque na panela
- Retire a panela da geladeira e use um garfo para soltar o arroz do fundo
- Coloque de 2 a 3 pedras de gelo por cima do arroz, espalhadas.
- Leve para aquecer em fogo médio
- Quando começar a esquentar, tampe a panela e deixe por cerca de 5 minutos
Esse truque pode ser usado quantas vezes você precisar, além de ser possível ajustar a quantidade de pedras de gelo de acordo com a quantidade de arroz. Quanto mais arroz, mais pedras de gelo, mas tome cuidado para não exagerar e acabar deixando aguado. Essa dica funciona melhor do que colocar um pouco de água na panela e esquentar.
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Nunca imaginei que um simples truque do TudoGostoso deixaria meu arroz soltinho e saboroso como sempre sonhei
Ninguém acreditou quando fiz, mas funciona: coloque uma fatia de pão no arroz antes de esquentar e me agradeça depois