30min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de filé de peixe (pintado, tilápia)
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1 xícara de catupiry ou requeijão cremoso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro faça o molho branco, rale a cebola e doure na manteiga.
- 2
Logo após coloque o requeijão cremoso, acrescente o leite e espere esquentar.
- 3
Engrosse com o amido de milho.
- 4
Depois tempere o filé de pintado ou tilápia e passe no ovo e após na farinha de trigo e frite.
- 5
Em um recipiente de vidro ou panela de barro, coloque o catchup e adicione a banana e o coco ralado.
- 6
Depois coloque o filé frito e complete com o molho branco.
- 7
Faça a cobertura com o queijo mussarela e leve ao forno por 3 minutos para gratinar.
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