Essa receita vai te salvar quando quiser fazer uma receita de forno e estiver sem gás de cozinha
Ficar sem gás bem na hora de preparar uma refeição é muito frustrante, principalmente quando a ideia é fazer um prato mais elaborado. Se por acaso isso acontecer com você quando estiver preparando uma lasanha, saiba que também é possível assar essa delícia na airfryer.
Além de ser muito fácil, ela vai ficar igualmente saborosa e com aquela crostinha de queijo por cima que todo mundo ama. Se você acha que esse tipo de receita só dá certo no forno tradicional, vai se surpreender com o resultado. Veja como fazer!
Como fazer lasanha na airfryer?
Nem tem mistério para fazer a lasanha na airfryer, mas é preciso ter atenção com alguns detalhes como o tamanho da forma: ela precisa caber no cesto da sua fritadeira elétrica, sem ficar espremida ou dificuldade para fechar. Deixe pelo menos 1 a 2 cm de folga nas laterais para o ar quente circular e para garantir que a massa não fique ressecada, faça um molho um pouco mais fluido. Como a lasanha vai ficar um pouco menor do que a versão do forno, o tempo de cozimento também é menor.
Receita de lasanha na airfryer: aprenda a fazer
Ingredientes
- 1 pacote de massa de lasanha
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto
- queijo parmesão ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 pacote de molho de tomate
- 200 g de carne moída
- 1 cebola bem picada
- 2 dentes de alho amassados
- azeite a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a cebola bem picada, os dentes de alho e a carne moída para refogar em uma panela com um fio de azeite ou óleo por cerca de 3 minutos.
- Depois adicione o molho de tomate e cozinhe até esquentar. Quando estiver bem cozido, reserve.
- Separe as folhas da massa de lasanha e, se necessário, cozinhe em uma panela com água até amolecer.
- Comece a montar a lasanha na airfryer colocando um pouco do molho no fundo de uma forma ou cesto fechado que caiba no aparelho.
- Em seguida bote as folhas de lasanha, pode cortar se necessário para caber melhor, depois as fatias de presunto e mussarela.
- Repita a sequência de camadas de molho, massa e recheio até chegar no topo da forma.
- Finalize com uma camada de molho e polvilhe o queijo ralado por cima.
- Coloque a lasanha na airfryer pré aquecida a 180ºC para assar por 10 minutos.
- Após pronta, com cuidado tire a forma do aparelho e sirva!
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