Apesar de serem ervas resistentes, o alecrim e a sálvia precisam de alguns cuidados para crescerem saudáveis lado a lado
Se você gosta de plantar ervas frescas em casa, precisa saber que algumas plantinhas não se dão muito bem lado a lado no canteiro. Este é o caso da sálvia e do alecrim, dois temperos muito populares na cozinha, ótimos para se ter sempre à mão, mas que podem sofrer se forem cultivados muito próximos no mesmo canteiro.
Por que sálvia e alecrim não devem ficar muito perto no vaso?
Apesar de serem ervas resistentes, sálvia e alecrim não são pequenas, nem delicadas. Ambas crescem como arbustos lenhosos. Para se ter uma ideia, a sálvia pode atingir de 30 a 90 cm de altura e largura, enquanto o alecrim pode ultrapassar facilmente 1 metro quando encontra boas condições.
Desta forma, se foram plantadas muito próximas, essas ervas passam a disputar luz, água e nutrientes. O efeito disso é sentido especialmente no aroma dessas ervas, já que as plantas entram em “modo sobrevivência” nessas situações.
Outro ponto crítico é o formato da copa. Com o tempo, as duas desenvolvem ramos largos e densos. Quando esses ramos se encostam, forma-se uma área úmida e mal ventilada no interior das plantas, cenário perfeito para doenças e enfraquecimento geral.
Além disso, o alecrim é uma planta que lida melhor com períodos de seca, enquanto a sálvia sofre mais quando há excesso de umidade. Quando as duas ficam coladas, fica difícil acertar a rega – quase sempre uma acaba recebendo água demais ou de menos.
O segredo do cultivo está no espaço
Para evitar todos esses inconvenientes sem abrir mão das ervas plantadas em casa, a solução é acertar no espaçamento entre elas. Para a sálvia, recomenda-se cerca de 45 cm de distância de outra planta. Já o alecrim precisa de algo entre 60 e 90 cm para crescer sem aperto. Sendo assim, o ideal é manter cerca de 1 metro de distância entre sálvia e alecrim para ambos crescerem saudáveis.
Também faz diferença evitar o cultivo em locais abafados, como perto de muros ou cercas, afinal, um pouco de vento natural ajuda muito essas plantinhas. E na hora de regar, prefira sempre molhar o solo, não as folhas, sem encharcar muito a terra. Isso garante o bom desenvolvimento dessas ervas.
Caso você tenha espaço e queira preencher ainda mais seu canteiro de ervas, saiba que o alecrim vai muito bem com outras espécies que gostam de sol e solo seco, como tomilho, lavanda e até manjericão. A sálvia, por sua vez, pode ser integrada ao jardim de hortaliças, convivendo bem com couve e cenoura, desde que receba luz e não fique abafada.