30min
Ingredientes (5 porções)
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1 abacaxi
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1 litro de água
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2 xíc de acúcar
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3 colheres de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e descasque o abacaxi, pegue as cascas e leve ao fogo numa panela com a água e quando ferver desligue e reserve por 24 horas.
- 2
Fora da geladeira, depois coe este chá frio, acrescente o açúcar, o amido de milho e o abacaxi bem picadinho.
- 3
Leve ao fogo e quando o amido engrossar, como se fosse um mingau, retire do fogo e coloque em um recipiente.
- 4
Leve à geladeira.
- 5
Sirva com uma calda de abacaxi ou de sua preferência.

