O bolinho de chuva é uma delícia e fica ainda melhor com essa receita fácil de fazer e acertar o ponto. Venha conferir!
Quem resiste a um bolinho de chuva quentinho, sequinho por fora e macio por dentro? Essa receita conquistou os usuários do TudoGostoso justamente porque entrega o resultado perfeito sem complicação. Com ingredientes simples que todo mundo costuma ter em casa, ela fica pronta rapidinho e transforma qualquer lanche da tarde em um momento especial.
O segredo do sucesso está na massa equilibrada, que não fica pesada nem encharcada de óleo. E o melhor de tudo: mesmo quem nunca fez bolinho de chuva consegue acertar de primeira. Depois de experimentar essa versão, vai ser difícil querer outra receita. Perfeita para acompanhar um café fresquinho, agradar a família ou matar aquela vontade de comer um doce caseiro cheio de sabor. Confira o modo de preparo a seguir!
Receita de bolinho de chuva
Ingredientes
- 2 ovos açúcar
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento.
- Misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
- Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
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