Se prepare para se apaixonar por essa bebida de leite Ninho quente cremoso, sem ficar enjoativo, e perfeito para dias frios! Ele veio para mostrar que não é só o chocolate quente tradicional que consegue esquentar o coração e o paladar com muita gostosura. Sem precisar de amido de milho para engrossar, é só misturar o leite em pó, o leite de vaca, o creme de leite e o açúcar no fogo que ele ficará com uma textura incrível e bem encorpada. Você já pode saborear o leite Ninho quente cremoso assim que ele sair da panela que já será uma experiência superdeliciosa. Mas, se quiser ter uma bebida digna de cafeteria, experimente decorar a borda da xícara com leite condensado e leite em pó antes de colocá-la no recipiente. Temos certeza que esse leite Ninho quente se tornará a sua opção favorita para aqueles dias em que o frio chega e só queremos uma receita reconfortante!
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela com o fogo desligado, dissolva o leite em pó no leite de vaca até ficar homogêneo.
- 2
Adicione o creme de leite e o açúcar e misture novamente.
- 3
Leve ao fogo baixo e deixe até ferver, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- 4
Assim que começar a engrossar, desligue o fogo. Ele pode parecer um pouco líquido, mas ele fica com mais consistência conforme vai esfriando na xícara.
- 5
Se quiser decorar, passe um pouco de leite condensado na borda de uma xícara e passe-a no leite em pó.
- 6
Despeje o leite Ninho quente na xícara, polvilhe leite em pó por cima para finalizar e aproveite!
Informações adicionais
Dicas para deixar o leite Ninho quente mais gostoso
O leite Ninho quente já fica com uma textura aveludada surreal apenas com o leite em pó e o creme de leite, mas sabia que tem como deixar ainda mais cremoso? O truque está na adição do chocolate branco.
Para isso, é só adicioná-lo no leite Ninho quente cremoso quando ele estiver no fogo que o chocolate vai derreter e se incorporar na bebida conforme for mexendo. Apenas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar, pois ele já adoça a receita.
Outra forma de como fazer Leite Ninho quente cremoso é substituir o açúcar pelo leite condensado, pois, além de adoçar, ele também ajuda a deixar a bebida mais encorpada.
Quer outras maneiras de deixar o leite Ninho quente cremoso, sem ficar enjoativo, e perfeito para dias frios ainda mais irresistível? Experimente finalizar colocando uma borda de creme de avelã na xícara ou adicionar chantilly por cima que ficará delicioso e bem bonito!
Faça mais receitas com leite em pó para adoçar o dia
Já sabemos que o leite em pó permite a criação de bebidas maravilhosas, assim como essa receita de leite Ninho quente cremoso, mas a variedade de coisas que dá para fazer com ele é enorme e você consegue conhecer elas aqui mesmo no TudoGostoso!
Se você ama esse ingrediente, então confira a pipoca de leite Ninho, o pudim de leite em pó, o brigadeiro de leite em pó, o recheio de leite Ninho, o bolo de leite Ninho, a mousse de leite em pó, a palha italiana de leite Ninho, o beijinho de leite em pó e muito mais!
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