Está com copos descartáveis criando poeira em casa e esperando alguma oportunidade de uso? Então vem fazer essa receita de copo comestível recheado com mousse de maracujá, brigadeiro de leite em pó com morango ou bombom de uva. Isso mesmo que você viu! São três opções de sabores maravilhosos para você escolher o seu favorito e se deliciar. Independente de qual escolher, não é preciso de muitos ingredientes para preparar as três versões desse copo comestível recheado. Os recipientes de plástico de 180 ml são usados como molde para criar a casquinha com o chocolate derretido e armazenar o recheio, fazendo duas camadas para que ela não quebre facilmente. Essa receita rende 4 porções, mas isso varia conforme o tamanho do copo que você utilizar. Perfeito para matar a vontade de doce, servir em alguma comemoração ou até vender, essa sobremesa será um sucesso onde estiver! Vai acabar rapidinho de tão bom que é.
Ingredientes (4 porções)
Copo de chocolate
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Mousse de maracujá
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Brigadeiro de leite em pó com morango
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Bombom de uva
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Modo de preparo
- 1
Copo de chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria ou de 30 em 30 segundos no micro-ondas até ficar homogêneo.
- 2
Despeje o chocolate derretido em copos descartáveis de 180 ml, espalhe para cobrir todo o copo e vire de cabeça para baixo para escorrer o excesso.
- 3
Leve para a geladeira por cerca de 10 minutos ou até firmar.
- 4
Repita o processo para fazer mais uma camada de chocolate. Isso vai evitar que ele se quebre ao desenformar.
- 5
Reserve.
- 6
Mousse de maracujá
Bata o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá e o leite em pó em um liquidificador até ficar cremoso e homogêneo.
- 7
Adicione a mousse de maracujá nos copos de chocolate reservados e leve para a geladeira para que ela pegue consistência.
- 8
Se quiser, decore o copo comestível recheado com uma geleia de maracujá por cima.
- 9
Para desenformar, faça um pequeno corte no copo descartável e retire todo o plástico.
- 10
Brigadeiro de leite em pó com morango
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e mexa bem em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela.
- 11
Espere esfriar completamente.
- 12
Adicione os morangos picados e misture para incorporá-los no brigadeiro de leite em pó já frio.
- 13
Coloque o brigadeiro de leite em pó com morango nos copos de chocolate reservados e decore com leite em pó e morangos.
- 14
Leve para a geladeira para firmar e desenforme fazendo um pequeno corte no copo descartável, retirando todo o plástico.
- 15
Bombom de uva
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e mexa bem em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela.
- 16
Espere esfriar completamente.
- 17
Separe algumas uvas para decorar, pique o restante ao meio e adicione no brigadeiro de leite em pó, misturando para incorporá-las.
- 18
Coloque o recheio de bombom de uva nos copos de chocolate reservados e decore com as uvas separadas.
- 19
Leve para a geladeira para firmar o recheio e desenforme fazendo um pequeno corte no copo descartável, retirando todo o plástico.
Informações adicionais
Dicas de como fazer copo comestível recheado
Essa receita de copo comestível recheado é feita com chocolate fracionado, ideal para quem deseja praticidade na hora de fazer essa sobremesa. Mas você também pode usar o chocolate puro ou nobre, principalmente se quiser vender para ganhar uma renda extra.
Caso use esse tipo, lembre-se de que é preciso saber como temperar chocolate antes de moldar o copo comestível para que ele fique firme, brilhante e resistente ao derretimento.
O copo comestível recheado é um doce que pode ser finalizado de diversas formas! O de mousse, por exemplo, leva uma geleia de maracujá para ficar bem bonito, mas você pode pular essa etapa se deseja preparar para consumir em casa.
Quer vender ou presentear e tá com medo do recheio escorrer na embalagem? Você pode tapar o copo comestível recheado com mousse de maracujá, brigadeiro de leite em pó com morango ou bombom de uva com chocolate derretido para que ele fique selado no doce.
Nesse modo de como fazer copo comestível recheado, utilizamos copos descartáveis de 180 ml que rendem 4 porções, mas também é possível fazer no de café de 50 ml, por exemplo, que pode render cerca de 10 porções, ou de outros tamanhos.
Sugestões de recheios para o copo comestível de chocolate
Nessa receita, temos três tipos de copo comestível de chocolate para você escolher, mas e se te falarmos que dá para fazer muito mais do que isso? Mesmo se não gostar de algum sabor, o que não falta são opções para agradar todos os paladares!
Alguns exemplos de recheio que você pode utilizar na receita de copo comestível são o brigadeiro tradicional, a mousse de limão, o creme de Oreo, o doce de leite, o recheio de prestígio, o creme de abacaxi, o creme de paçoca e a palha italiana. Mas fique à vontade para usar outro de sua preferência.
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