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  • Imagem enviada por Livia Ferreira
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 abacaxi grande cortado em cubinhos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi e leve ao fogo por alguns minutos com um pouco de água e açúcar.
  2. Após levantar a fervura, retire do forno e escorra o abacaxi.

Creme:

  1. No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, a maisena, e os ovos e o açúcar e bata bem.
  2. Em seguida, leve ao fogo e faça o mingau.
  3. Quando estiver pronto para retirar do fogo, coloque o creme de leite e misture bem.
  4. Unte um pirex com manteiga e, em seguida, monte o creme: primeira camada do creme, segunda camada do abacaxi e assim por diante, terminando com abacaxi.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom essa receita!!

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