Creme de paçoca

Name: Creme de paçoca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 150 ml de leite (3/4 de xícara de chá); 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 caixinha de creme de leite; 5 paçocas; 1 paçoca para decorar

Foto: Beatriz Venâncio Bazzi

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

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Beatriz Venâncio Bazzi Membro desde 2017

Ingredientes

1 lata de leite condensado
150 ml de leite (3/4 de xícara de chá)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite
5 paçocas
1 paçoca para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela antiaderente, coloque o leite condensado, o amido de milho e a baunilha até engrossar.
Acrescente a mistura na batedeira e com ela ligada, despeje o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
Desligue a batedeira, coloque o creme nas taças e enfeite com a paçoca.
Coloque na geladeira e sirva gelado.
Bom apetite!

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