Sururu

Name: Sururu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kg de sururu; 1 cebola média ralada; 1 vidro pequeno de leite coco; 3 colheres de azeite de oliva; 2 tabletes de caldo para peixe; 2 colheres molho de tomate; Cheiro verde a vontade; 1 pimenta de cheiro; 1 pimentão picado; Pimenta do reino branca e sal para corrigir

Foto: Elaine Soares
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Preparo 20 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 752

Comentários 15

Heloise Camarao Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de sururu
1 cebola média ralada
1 vidro pequeno de leite coco
3 colheres de azeite de oliva
2 tabletes de caldo para peixe
2 colheres molho de tomate
Cheiro verde a vontade
1 pimenta de cheiro
1 pimentão picado
Pimenta do reino branca e sal para corrigir

Modo de Preparo

Lave o sururu bem lavado, refogue a cebola no azeite, junte a carne do sururu. Coloque a pimenta do reino branca o molho de tomate e os tabletes de caldo e mexa bem.
Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos, a carne solta água deixe reduzir e coloque o leite de coco.
Mexa bem.
Junte o cheiro verde, pimenta de cheiro, pimentão deixe ferver um pouco, tampe e desligue o fogo.
Sirva com arroz branco.

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Jorge Bispo
em 10/01/17

Delicia. Todos la em casa gostaram ficou show.
Andréa Guayanaz
em 03/04/16

Adicionar Camarões tbm fik muitobom
Mari????
em 26/02/16

Gente fica uma delicia e eu ainda adicionei 1 creme de leite ficou divino, vai ai a sugestao :)
Deysiane Mendonça
em 11/01/15

Uma delícia... Ameiii
jéssica
em 31/05/14
eu não tenho a pimenta do reino nem de chero nem cheiro verde algum ploblema ? mim respondão por favor!
- Marli
  em 29/03/15
  
  Não tem problema.
adeilton macedo...
em 18/04/14

nota 10 nunca tinha feito minha esposa adora . ficou muito bom mesmo ...
JAMILE ALVES DE LIMA
em 15/03/14

está de parabéns, é rápida, gostosa e faz um maior sucesso!!!
andre luiz torres
em 20/01/14

muito bom
Rosana Elmiro Silva
em 29/12/13

rosana elmiro receita da minha terrinha e deliciosa,sururu è delìcia,quem nunca provou faça vão amar !!!!
girlania
em 28/12/13
pode colocar creme de leite? junto com o leite de coco?
- Marli
  em 29/03/15
  
  Não tem necessidade, mas se colocar, ruim não fica.

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Sururu

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Modo de Preparo

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