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  4. Pão de batata doce

Pão de batata doce

2 5.0
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  • Imagem enviada por Aline Raquel Olivério Maciel
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
  • 1 envelope de fermento biológico (10 g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e sove bem.
  2. Quanto mais sovar, melhor fica.
  3. Divida a massa em 2 e modele os pães.
  4. Eu coloco em formas próprias (untadas e enfarinhadas).
  5. Deixe crescer até dobrar de volume.
  6. Asse em forno 180º C, por aproximadamente 35 minutos.

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Comentários

  • Substituí 1 xícara de farinha por farinha integral e fiz na máquina de pão. Ficou excelente!

    Ícone de resposta

  • Amei! Acabei de fazer. Ficou maravilhoso! Meninas de BH, façam que o trem é bão sô...

    Ícone de resposta

  • A receita é minha! E nao vai mesmo sal!

    Ícone de resposta

    • Esse fermento poin junto com , a a massa?? E seco?

  • A gema é para pincelar os pães ou vai na massa? O leite deve ser morno?

    Ícone de resposta

  • Muito bom, porém sem sal !!! Não pede sal.nos ingredientes.

    Ícone de resposta

  • Qiem escreveu a esqueceu do sal ! Ficou muito bonito, porém sem sal...

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Raquel Olivério Maciel através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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