Batata doce frita

Queria saber quala melhor espessura pra cortar.

Eu faço ela senn cozinhar,corto bonitinho ,tempero com sal Sazón depois passo no ovo e trigo deixa ela mais crocante!

Cozinha por quanto tempo?

Fritar com banha de porco fica bom?

É necessário cozinhar?

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  Renata Ôô

  em 01/03/18

  E a primeira coisa que ta escrito

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  Renata Ôô

  em 01/03/18

  Sim

Muito boa.Fuz e gostei....

Fiz ficou muito bom

eu boto acucar ou sal?

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  Sarah Fragoso

  em 18/01/17

  Sal. A batata já tem o doce próprio.

Fritei com azeite,fica mais saudavel.

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  Gislaine...

  em 03/07/16

  Azeite oxida em temperatura alta, nao serve para frituras, cuidado,é saldavel so para temperar ou refogar.

Faço tanto cozida, como não. Só descasco, corto na espessura metade de um dedo e frito, depois seco em papel toalha e jogo sal ou açúcar por cima. Para chips crua corte em cortador laminas finas e tempere c/azeite pouco sal ,pimenta e orégano. leve ao forno até que doure cuidado p/não queimar dourou já tira é rápido. Essa chips é bom para aperitivos.