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Batata doce frita
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Batata doce frita
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Por EFIGÊNIA TEXEIRA DE LIMA

Ingredientes (10 porções)

  • batata-doce1 kg de batata doce
  • salSal a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata-doce com casca com um pouco de sal.

  2. 2

    Descasque as batatas e corte em rodelas. Frite em óleo quente, o suficiente para cobri-las.

  3. 3

    Escorra em guardanapo e sirva ainda quente.

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