40min
Ingredientes (10 porções)
1 kg de batata doce Sal a gosto Óleo para fritar
Utensílios
Frigideira
Escumadeira
Faca
Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata-doce com casca com um pouco de sal.
- 2
Descasque as batatas e corte em rodelas. Frite em óleo quente, o suficiente para cobri-las.
- 3
Escorra em guardanapo e sirva ainda quente.