Panqueca de banana

1. Em uma vasilha, amasse as duas bananas com a ajuda de um garfo, junte os dois ovos, o açúcar e misture bem.

2. Acrescente a farinha de trigo, uma colher de cada vez, misturando para não empelotar.

3. Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.

4. Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito (se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher).

5. Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.

6. Pronto, é só servir acompanhada de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos, excelente pedida para o café da manhã!

Informações Adicionais

• Você sabia quem existem mais de 300 espécies de banana? Isso mesmo! Essa fruta, além de versátil, é muito diferente entre seus tipos, formas e sabores. Quer saber mais? Clique aqui e confira essa e outras curiosidades da banana no blog do TudoGostoso. 

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