Essa receita de bolo de milho cremoso é muito tradicional e perfeita para a hora do lanche! E ela é feita com a ajuda do liquidificador, o que torna o seu preparo muito fácil! Confira como fazer!
Ingredientes (18 porções)
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3 copos (requeijão) de milho verde
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3 ovos grandes
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 copos (requeijão) de açúcar refinado
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2 copos (requeijão) de leite
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno em temperatura alta por 15 minutos.
- 2
No liquidificador, bata todos os ingredientes por aproximadamente 10 minutos.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Informações adicionais
O bolo de milho cremoso é um dos bolos mais tradicionais do país. Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia, mas também é popular nas festas juninas.
Dicas: quando falamos de um bolo de milho cremoso de liquidificador, alguns detalhes vão sair diferentes de um bolo de milho simples: a massa, por exemplo, vai bem líquida para o forno mesmo - diferente da maioria sempre cremosa. O ponto do bolo também difere: em um bolo de milho cremoso ou em um bolo de milho de liquidificador, não vale aquela regra de espetar um palito para ver se ele sai sujo porque a massa não vai secar completamente. Se atente, então, para o tempo de forno e o aspecto dourado por cima.
Tem fubá aí na sua despensa e quer algumas ideias? Com ele, podemos fazer angu, cremes, biscoitos, broas e outras delícias. Confira essa lista com opções doces e salgadas deliciosas.
Agora, se você é superfã de fubá, mas não curte muito a receita de bolo de milho cremoso, nós te ajudamos com uma receita de bolo de fubá cremoso que não leva milho. Gostou? Então não deixe de testar essa receita fácil e gostosa. E o melhor, é bem rápida de fazer: todos os ingredientes são batidos no liquidificador.
Há diversas maneiras de fazer um bolo de milho verde cremoso, que tal turbinar o seu? É só adicionar leite condensado, leite de coco, iogurte, goiabada, coco, queijo ralado, chocolate, canela e o que mais a sua imaginação permitir!
Sabia que com simples substituições, você consegue fazer uma versão sem glúten e sem lactose do bolo de milho cremoso? Troque o óleo por óleo de coco, o açúcar refinado por adoçante culinário ou mesmo mel, e a farinha de trigo por farinha de aveia ou de arroz.
Gosta de bolos caseiros? No TudoGostoso, você encontra as melhores receitas dessas delícias, como bolo de fubá cremoso, bolo simples, bolo de laranja, bolo de cenoura, bolo de aipim, bolo de chocolate, bolo de banana rápido de liquidificador, bolo de fubá com goiabada, bolo de caneca e muitas outras opções.
Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, veja como fazer recheio para bolo!
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