Banoffee

Name: Banoffee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Massa:; 2 pacotes de bolacha de maisena ou de leite; 200 g de manteiga; Recheio:; 2 potes de doce de leite 400 g (cada); 1 pote de nata, de preferência colonial (400 g) ou chantilly pronto, mas não fica tão saboroso; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 cacho de banana nanica ou uma que tenha em casa (escolha as mais doces); canela (a gosto); 1 forma de fundo falso

Foto: TudoGostoso
Foto: Kauhaany Hespanha
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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 2.900

Comentários 18

Jéssica Sestrem Teske Membro desde 2014

Ingredientes

Massa:

2 pacotes de bolacha de maisena ou de leite
200 g de manteiga

Recheio:

2 potes de doce de leite 400 g (cada)
1 pote de nata, de preferência colonial (400 g) ou chantilly pronto, mas não fica tão saboroso
4 colheres de sopa de açúcar
1 cacho de banana nanica ou uma que tenha em casa (escolha as mais doces)
canela (a gosto)
1 forma de fundo falso

Modo de Preparo

Bata apenas a bolacha no liquidificador ou triturador, em seguida despeje em outro recipiente juntamente com a manteiga já derretida.
Junte uma pitada de canela.
Amasse até que fique bem misturado, em seguida coloque na forma e molde, revestindo a forma toda com a massa.
Asse por 10 minutos no forno médio preaquecido, acompanhe de acordo com seu forno.
Não há necessidade de ficar dura, apenas levemente assada.
Junte a nata e o açúcar e bata na batedeira até ficar firme (ponto de chantilly).
Retire do forno a massa, despeje o doce de leite, as bananas em rodelas e por último o chantilly.
Salpique a canela depois de tirar da geladeira.
Deixar na geladeira no mínimo 2 horas.
Pode por uma meia hora no freezer e depois descer para a geladeira.

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Comentários

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Fábio Dantas
em 25/04/21

Simples e muito bom.
miriam souza...
em 03/12/20

Perfeita maravilhosa amei...
Darlan Dantas
em 17/10/20

Um Show de receita. Parabéns virou preferênciaaqui em casa.
Priscylla Jucá
em 24/07/20

Qual é a nata que vocês usam? É com sal?
PAMELA GUEDES...
em 14/01/20

Essa receita combina com outra fruta?
Melany Couto...
em 21/07/18

Eu fiz a receita, gostei bastante, só não mais por que duas latas de doce leite deixa a torta muito doce!!! Como não gosto muito, na próxima, colocarei uma, apenas.
Flavia E Gab
em 08/07/18

Fiz conforme a receita mas meu doce de leite ficou escorrendo. Por que será? Ficou muito gostoso, quero fazer outras vezes.
Adriana Alves
em 16/05/18

Pode ser feita pra comer só no outro dia ? Ou fica ruim por causa da banana.
Deli Dias
em 15/05/18

Um cacho realmente é demais! mas vai colocando até achar que ficou bom. Fiz com oito médias
Silvana
em 15/02/18
Quantas bananas? Na receita fala um cacho?
- Deli Dias
  em 15/05/18
  
  Um cacho parece demais, mas vai de 8 a 12 unidades, depende do tamanho. Usei 8 e ficou perfeita.

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Banoffee

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Massa:

Recheio:

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