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Bananada
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É
Por Évelyn Golfinho

Ingredientes (50 porções)

  • 1 kg de bananas nanicas
  • açúcar700 g de açúcar
  • água1 xícara de água
  • Caldo de 2 limões médios

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.Leve ao fogo o açúcar e a água para formar uma calda, quando ela ficar bem grossa acrescente as bananas e o caldo dos limões.

  2. 2

    Mexa devagar sem parar.

  3. 3

    Retire do fogo quando aparecer o fundo da panela, isto indica que o doce está no ponto.

  4. 4

    Despeje em formas untadas com margarina.

  5. 5

    Espere esfriar e só então desenforme.

  6. 6

    Rende 1 kg de doce.

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