35min
Ingredientes (50 porções)
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1 kg de bananas nanicas
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Caldo de 2 limões médios
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.Leve ao fogo o açúcar e a água para formar uma calda, quando ela ficar bem grossa acrescente as bananas e o caldo dos limões.
- 2
Mexa devagar sem parar.
- 3
Retire do fogo quando aparecer o fundo da panela, isto indica que o doce está no ponto.
- 4
Despeje em formas untadas com margarina.
- 5
Espere esfriar e só então desenforme.
- 6
Rende 1 kg de doce.
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