Não tem bolo com mais gosto de casa de vó do que o bolo de fubá. Ele é um clássico da culinária brasileira, e essa receita de bolo de fubá de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade e um resultado incrível. Feito com ingredientes simples como fubá, leite, ovos e açúcar, o bolo fica super fofo e saboroso, tudo o que você deseja em um bom bolo. Se você quiser melhorar o bolo de fubá ainda mais, pode adicionar calda de goiabada no bolo. Aí sim ele vai ficar muito mais delicioso. Mas com ou sem calda de goiabada, é importante que você siga o passo a passo da nossa receita para fazer o seu bolo de fubá. Você também pode fazê-lo para servir na sua festa junina. O TudoGostoso separou diversas receitas de bolos de festa junina para fazer do seu arraiá um grande sucesso. São bolos de diferentes sabores! Confira.
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras de (chá) de fubá
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2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
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1 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar
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3 ovos
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1 xícara de (chá) de óleo de milho
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2 xícaras de (chá) de leite de vaca integral
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1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
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1 pitada de sal
Utensílios
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Liquidificador -
Copo medidor -
Espátula de silicone -
Formo de bolo
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Modo de preparo
- 1
Primeiro colocar no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
- 2
Bater pra misturar, depois colocar o açúcar e bater mais um pouco.
- 3
Desligue o liquidificador e acrescente o fubá e bata mais um pouco.
- 4
Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal.
- 5
Bater tudo muito bem, desligar o liquidificador e colocar o fermento.
- 6
Misturar com uma colher, depois despeje na forma que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
- 7
Leve ao forno já preaquecido em uma temperatura de 160 a 180 ºC.
- 8
Deixar assar por mais ou menos 35 minutos .
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de bolo de fubá de liquidificador
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