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Bolo de fubá de liquidificador super fofo

66 4.5
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 145

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de fubá
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de (chá) de óleo de milho
  • 2 xícaras de (chá) de leite de vaca integral
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Primeiro colocar no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
  2. Bater pra misturar, depois colocar o açúcar e bater mais um pouco.
  3. Desligue o liquidificador e acrescente o fubá e bata mais um pouco.
  4. Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal.
  5. Bater tudo muito bem, desligar o liquidificador e colocar o fermento.
  6. Misturar com uma colher, depois despeje na forma que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
  7. Leve ao forno já preaquecido em uma temperatura de 160 a 180 ºC.
  8. Deixar assar por mais ou menos 35 minutos .

PELA WEB

Comentários

  • Perfeito ficou uma delicia bastante fofo e saboroso

  • Receita fácil de fazer, e o bolo fica simplesmente divino! Bem fofinho, aquele bolo pra tomar um cafezinho à tarde

  • Pela segunda vez fiz o bolo por essa receita e não gostei do resultado, fiz tudo como manda a receita, mas novamente a massa ficou pesada com uma aparência de estar cru!!!!

  • Posso usar outro óleo que não seja o de milho será??

  • Adorei essa receita! Ficou fofo, não murchou. Coloquei goiabada cremosa qdo o bolo já estava na forma. Ficou ótimo!

  • Ficou perfeito!

  • Gostei da receita porque o bolo ficou fofinho e num tamanho grande. Eu colocaria um pouco mais de açúcar, 2 xícaras ou 3 xicaras para quem gosta bem doce (que é a receita tradicional para 4 xícaras de qq farinha. Mas nada substitui um bolo feito com manteiga, batido com batedeira e claras em neve. Óleo eu não gosto. Mas vale prá quem quiser uma receita rápida.

  • Acrescentei eva doce ficou maravilhoso

  • no lugar do leite pode ser creme de leite?

  • Receita muitoooo boa! Bolo gostoso e fofinho, acrescentei erva doce e no meu forno assei em 230ºC ficou ótimo.

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