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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 49

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a água (reservando 1 copo para dissolver o fubá).
  2. Na água reservada dissolva o fubá e acrescente à panela.
  3. Ligue o fogo e mexa até começar a borbulhar.
  4. Tempere com o sal e a pimenta.
  5. Cozinhe até começar a engrossar.
  6. Desligue.
  7. Coloque os ovos crus e mexa delicadamente até ficarem cozidos.
  8. Acrescente o cheiro verde e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Excelente !!! Textura no ponto. Excelente receita.

  • Otimo e pratico!!

  • Maravilhosa! Acrescentei linguiça apimentada. Ficou muito bom!

  • Receita prática e rápida...acrescentei cebolinha,Pimenta do reino,caldo de carne e frango desfiado,delícia

  • Acabei de fazer coloquei os ovos na agua antes do fuba nao ficou com cheiro ....delicia e vc pode acresxentar outras coisas como frango desfiado couve brocolis ...tudo de bom

  • Perfeita! Deliciosa.

  • Acabei de fazer e comer, com algumas modificaçoes: refoguei alho, cebola, pimentao e tomate, acrescentei a agua, qdo ferveu coloquei o fuba. Depois de pronta, coloquei 2 ovos passados na peneira e pedacinhos de queijo ! Hummmmm deliciaaaaa

  • eu fiz mais coloquei um kinor de galinha e tomate ficou perfeito

    • Eu fiz assim tbm

  • Gente fiz maravilhos ,coloquei 2 caldo quinor de galinha e uma pitada de sal só fico massa , só q o cheiro do ovo fica ruim da proxima vou coloca só clara pra ver .

    • Tem q coar p ñ deixar cheiro

  • Lembra infância!

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