45min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de tagliatelle
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150 g gorgonzola
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1 cebola
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1/4 xícara de chá de manteiga
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3 colheres de água
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1 xícara de chá de creme de leite
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Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cebola e coloque em uma frigideira grande.
- 2
Junte a manteiga, a água e cozinhe até a cebola ficar transparente.
- 3
Acrescente o queijo gorgonzola amassado, mexa e adicione o creme de leite e a salsinha.
- 4
Corrija o sal se necessário e deixe em fogo baixo para engrossar.
- 5
Cozinhe a massa e misture com o molho polvilhe com queijo ralado, sirva imediatamente.
