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Doce de banana caseiro
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Doce de banana caseiro
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Por Monique

Está com algumas bananas muito maduras e não quer desperdiçar? O doce caseiro de banana é uma das receitas que você pode fazer para aproveitar as frutas. Um doce bem brasileiro e muito fácil de fazer: essa receita de doce de banana simples é perfeita para a sua sobremesa! Ela é preparada com banana maduras, já com aqueles pontinhos pretos na casca. Além das bananas, o doce também leva cravo, canela, e açúcar para compor o sabor delicioso. O doce de banana simples é irresistível e perfeito para comer de colherada. Um daqueles doces tradicionais do tempo das avós que não devem cair no esquecimento, ele é fácil de fazer e pode ser comido quente ou frio. Você pode guardar o doce na geladeira por uma semana se o mantiver em um pote hermético. Se quiser congelar, pode guardar o doce por até 3 meses. Não deixe de aprender como fazer essa delícia!

Ingredientes (4 porções)

  • banana4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • cravo-da-índia1 colher de cravo
  • Kitano - Canela e Canela em pó2 colheres de canela em pó
  • água1 xícara de água

Materiais

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e corte as bananas em rodelas.

  2. 2

    Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda (caramelo).

  3. 3

    Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.

  4. 4

    Mexa até que o açúcar fique líquido.

  5. 5

    Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.

  6. 6

    Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.

  7. 7

    Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.

  8. 8

    Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima.

  9. 9

    Antes de servir, retire o cravo.

Informações adicionais

Além dessa receita de doce de banana simples: muitas outras receitas com banana no TudoGostoso

 

Se você não é muito fã de cravo e canela, pode reduzir a quantidade dos ingredientes na receita de doce de banana e ainda assim terá um delicoso doce de banana caseiro!

 

Agora que você já sabe como fazer doce de bananasimples, que tal conferir essa seleção deliciosa que nós fizemos? Descubra outras 12 receitas doces com banana, escolha a sua preferida e faça em casa!

 

A banana é uma das frutas brasileiras mais consumidas e adoradas. Os variados tipos de banana e sabores combinam tanto com pratos salgados quanto doces. Rica em vitaminas e potássio, a banana fica deliciosa quando preparada cozida, assada, frita… Confira mais de 60 receitas com banana para te mostrar a versatilidade dessa fruta!

 

Todos sabemos que a banana é um ingrediente delicioso, muito versátil e ainda muito econômico. Encontrada facilmente o ano todo, essa fruta pode dar origem a receitas deliciosas. Ela possui uma série de variedades que se diferenciam, principalmente, pelo formato e sabor. Além disso, são vários os benefícios da banana: ela é rica em vitaminas e extremamente importante à saúde. Por isso, que tal incluir mais essa fruta na sua alimentação com alguns preparos diferentes, além do doce de banana? Confira essa lista do TudoGostoso de 45 receitas com banana prata e escolha a sua!

 

A banana é uma fruta deliciosa e muito consumida em várias partes do mundo. Acredita-se que ela tenha surgido no Oriente, na China ou Indochina. Ela, possivelmente, existe no Brasil desde antes da chegada dos navios portugueses, e hoje o país é um grande produtor e exportador da fruta. A banana é um ótima opção de lanche saudável e, com ela, é possível fazer a receita de doce de banana e muitas outras. Adora doces com a fruta? Confira 16 receitas de sobremesas com banana simplesmente incríveis!

 

Você sabia que a banana-da-terra é o maior tipo de banana do país? Ela é rica em vitaminas A e C e seu consumo regular pode ajudar a melhorar a visão noturna. Uma unidade tem cerca de 150 gramas e 190 calorias, o que a torna uma ótima fonte de energia para quem pratica exercícios físicos. Adora esse tipo de banana e não sabe em quais receitas utilizá-la? Confira a seguir 60 receitas com banana-da-terra!

 

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