Pistaccheotone tem quase 6kg de muito sabor e o pistache como destaque (Foto: Reprodução Instagram @flakesbrazil)
Durante o mês de dezembro, diferentes versões de panetone e chocotone se multiplicam nos mercados e também nas redes sociais. Além dos itens mais tradicionais, surgiram opções de luxo e com folhas de ouro, feitas com sushi (também conhecidos como sushitone) e, em 2023, o pistache roubou a cena também nessa sobremesa.
Essa oleaginosa entrou para o ranking do Google de comidas mais procuradas e é também a protagonista de um panetone que viralizou nas redes sociais, o Pistaccheotone, da confeitaria Flakes, com unidades em São Paulo e Porto Velho, no estado de Rondônia.
Sobremesa leva pistaches da Califórnia
Elaborado de modo artesanal, ele pesa 5,7kg - são três quilos de massa preparada com pedaços de pistache e gotas de chocolate, 500 gramas de creme de pistache e 2,2 quilos de uma nutella de pistache.
Levar um Pistaccheotone para casa custa R$ 1.399 e precisa de encomenda. Ele é feito sob demanda e usa pistaches vindos da Califórnia, nos Estados Unidos, além de um creme de pistache elaborado pela própria marca e intitulado, Flakestacchio.
Panetone de pistache tem milhões de views e versões mais acessíveis
E não é só o preço e o peso do Pistacchiotone que impressionam: nas redes sociais, a sobremesa se tornou viral e conseguiu feitos surpreendentes. A confeitaria liderada por Leonardo Borges soma quase 1 milhão de seguidores no Instagram e no TikTok e os vídeos com o panetone de pistache já ultrapassaram o impressionante número de 31 milhões de visualizações.
Para quem quer experimentar esse panetone viral sem optar pelo tamanho família, a confeitaria também decidiu produzir a sobremesa em tamanhos menores: a opção com de 180 gramas sai por R$ 49,90 e a de 1,1 quilo, por R$ 249,90. Outras seis versões de chocotones também estão disponíveis: o mais vendido em 2022 foi o ‘Flakesttone’, com brigadeiro belga e creme de avelã no recheio.
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