Vai fritar bolinho de bacalhau na Páscoa e está com medo do cheiro de fritura? Veja como acabar com o problema com um truque rápido

Publicado em 17/04/2025 às 13:14

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Soluções naturais e cuidados simples ajudam a eliminar o cheiro de fritura da cozinha sem esforço

Vai fritar bolinho de bacalhau na Páscoa e está com medo do cheiro de fritura? Veja como acabar com o problema com um truque rápido — Um ambiente bem ventilado e limpo é o primeiro passo para eliminar o cheiro de fritura da cozinha. (Foto: Shutterstock)

Depois de preparar um delicioso bolinho de bacalhau ou qualquer prato frito, é comum que a cozinha fique impregnada com o cheiro da fritura. Mas esse problema tem solução! Com truques simples e eficazes, é possível eliminar o mau odor e manter o ambiente sempre fresco. A seguir, confira o que funciona de verdade para eliminar o cheiro de fritura da cozinha.

Ventilação adequada faz toda a diferença

Manter a cozinha bem ventilada é o primeiro passo. Durante e após a fritura, mantenha portas e janelas abertas e, se possível, utilize exaustores ou ventiladores. Essa medida ajuda a dispersar os vapores de gordura que causam o odor persistente no ambiente.

Aposte em ingredientes naturais

Alguns itens que você já tem em casa podem ajudar a neutralizar os odores:

Vinagre branco com casca de laranja: coloque a mistura em recipientes abertos e espalhe pela cozinha. O vinagre neutraliza o cheiro, enquanto a casca de laranja aromatiza o ambiente.

Ervas aromáticas: ferva folhas de alecrim, hortelã ou manjericão em uma panela com água. O vapor ajuda a disfarçar o cheiro de gordura.

Especiarias como canela em pau e cravo-da-índia: também podem ser fervidas para liberar um aroma agradável que purifica o ar.

Limpeza rápida evita mau cheiro prolongado

Depois de fritar, limpe o fogão, as bancadas e os utensílios com uma solução de água morna e detergente neutro. Quanto mais cedo você fizer essa limpeza, menos chance o cheiro tem de se espalhar ou fixar.

Faça a manutenção da coifa ou exaustor

Filtros de gordura precisam de atenção. Faça a limpeza regularmente para que eles continuem cumprindo sua função. Um filtro sujo recircula o cheiro no ambiente em vez de eliminá-lo.

Use desengordurantes específicos

Produtos desengordurantes formulados para a cozinha são grandes aliados. Eles ajudam a dissolver a gordura com mais facilidade e ainda deixam um aroma agradável, facilitando a limpeza pós-fritura.