Veja como fazer uma deliciosa torta de queijo com goiabada com apenas 5 ingredientes!
Algumas pessoas, quando pensam em sobremesas, logo imaginam aquela sobremesa superdifícil e elaborada, cheia de ingredientes e modo de preparo complicado. Mas não precisa ser assim! Dá para fazer delícias de maneira prática e econômica, como a torta de queijo com goiabada, que também pode ser chamada de cheesecake romeu e julieta com ricota! Originalmente, o cheesecake é feito com cream cheese, ingrediente que o TudoGostoso já te ensinou a fazer em casa. Mas nessa versão econômica, a ricota vai entrar no lugar dele e não vai fazer feio, não! Tem como a dupla queijo com goiabada ficar ruim em uma sobremesa? Não, né? Eles formam essa dupla imbatível em vários doces, como mousse romeu e julieta, bolo romeu e julieta, panqueca americana romeu e julieta e romeu e julieta de forno.
A torta romeu e julieta que iremos te ensinar hoje conta com apenas 5 ingredientes simples e fáceis de encontrar. A seguir, confira quais são eles e o modo de preparo!
Pouco tempo e poucos ingredientes: veja como é simples fazer a torta romeu e julieta!
Ingredientes
500 g de goiabada
300 g de ricota
1 lata de leite condensado
2 pacotes de biscoito maisena
2 colheres de margarina ou manteiga sem sal (se não tiver, pode usar a com sal)
Modo de preparo
Com a ajuda de um rolo de macarrão ou no liquidificador, triture os pacotes de biscoito maisena e coloque em um recipiente.
Acrescente a manteiga ou margarina e amasse até dar liga. Coloque em uma assadeira de fundo falso, abrindo a massa de biscoitos no fundo e dos lados.
Deixe assar em forno médio por 20 minutos e reserve.
Em um liquidificador, bata a ricota com a lata de leite condensado.
Depois, despeje na forma com a massa de biscoitos já assada e reserve.
Em uma panela, coloque a goiabada e acrescente meio copo de água.
Leve ao fogo até que a goiabada derreta. Em seguida, coloque em cima do creme de ricota na assadeira.
Leve à geladeira e deixe esfriar.
Viu como é simples fazer essa torta? Ela rende 20 porções e é perfeita para aquele almoço de família!
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