Ingredientes (12 porções)
Ingredientes básicos
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Ingredientes adicionais
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5 fatias de bacon cortadas em pedaços bem pequenos
Modo de preparo
- 1
Massa base:
Separe o polvilho em uma travessa.
- 2
Leve ao fogo o leite, água, óleo e o sal.
- 3
Quando ferver coloque aos poucos sobre o polvilho, escaldando e misturando até ficar uma goma.
- 4
Não esqueça que isso que fará seu pão crescer.
- 5
Dica: dê ponto com o líquido aos poucos.
- 6
Acrescente as gemas, o queijo ralado.
- 7
Sove um pouco a massa até incorporar bem.
- 8
Acrescente os ingredientes adicionais, calabresa, bacon e mussarela, misture tudo.
- 9
Faça bolinhas coloque em forminhas, sobre uma bandeja e leve ao forno à 180° por uns 15 ou 20 minutos.
- 10
Após esse tempo, controle a cor de seu pão de acordo com sua preferência.
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Informações adicionais
Os ingredientes adicionais ficam a seu critério. Você pode ainda ousar nos sabores com um pouco de Curry. Acrescentar outros queijos, frios, tomates secos. Eu adoro tomate seco com mussarela fica divino.
