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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 15

Ingredientes

    Panqueca:

    • 1 xícara e meia de farinha de trigo com fermento
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 1 pitada se sal

    Recheio:

    • doce de goiaba
    • queijo coalho

    Modo de Preparo

    1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
    2. Em seguida adicione a manteiga e o leite.
    3. Misture bem todos os ingredientes da massa.
    4. A massa não deve ficar muito lisa e nem muito grossa, deve escorrer lentamente.
    5. Unte uma frigideira com margarina e leve ao fogo baixo.
    6. Coloque pequenas porções da massa, no centro da frigideira.
    7. Balance a frigideira devagar, para a panqueca não grudar.
    8. Depois vire-a e asse do outro lado.
    9. Depois de assar as panquecas leve o doce de goiaba ao micro-ondas, o tempo varia de acordo com a quantidade.
    10. Recheie as panquecas com o doce de goiaba derretido.
    11. Em seguida acrescente raspas do queijo coalho.
    12. Dá um gostinho especial e fica muito bonito.

    PELA WEB

    Comentários

    • não gostei, ficou com um gosto muito forte de farinha de trigo

    • Posso mudar a manteiga por óleo ?

    • Ficou ótima! A massa fica fofinha. Hj não tinha nada nos armários para o café da manhã, essa receita me salvou.

    • só uso farinha sem fermento, sendo assim quanto de fermento eu coloco?

    • Adorei! Receita simples, rápida, perfeita para quem tem crianças/pouco tempo e precisa de receita prática e gostosa!

    • mt bom!!

    • gostei muito!

    • Otima! A panqueca fica fofinha como as panquecas americanas! Delicia!

    • ótimo

    • Estava procurando uma receita assim, mais simples e rápida de fazer, pois a que eu faço é mais demorada e vai mais ingredientes. Ficou muito bom... Parabéns!

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