
Veja quais sabores brasileiros estão entre os sorvetes mais icônicos do mundo (Créditos: Shutterstock)
Não é nenhuma novidade que a comida brasileira é muito boa e atrai amantes da gastronomia do mundo inteiro. É possível encontrar vários restaurantes premiados em todo Brasil, que servem desde comidas mais tradicionais até comidas regionais que só são encontradas por aqui. Desta vez, a plataforma internacional Taste Atlas anunciou os 100 sorvetes mais icônicos do mundo e, nesse ranking, o Brasil recebe destaque com dois sabores de sorvete exóticos em duas sorveterias distintas do país. Confira!
Sorvetes mais icônicos do mundo: sorveterias brasileiras recebem destaque no top 50 com sabores regionais
Quem disse que você precisa sair do país para experimentar um sorvete legítimo? Segundo o Taste Atlas, é possível provar um bom sorvete em duas sorveterias do Brasil: o sabor açaí na Sorveteria Cairu, em Belém do Pará, e o sabor tapioca na Sorveteria da Ribeira, em Salvador. Eles estão ocupando a 36º e 37º posição, respectivamente. O sorvete de açaí é uma ode ao ingrediente regional tão importante para economia local, além de ser um clássico da comida nortista brasileira. A mesma coisa pode ser dita do sorvete de tapioca, que mistura a goma à base do sorvete, obtendo uma textura diferente e muito gostosa.
É claro que os dois estabelecimentos contam com diversos outros sabores do doce, mas vale a pena experimentar esses dois que entraram no ranking de sorvetes mais icônicos do mundo.
País com mais sorveterias no top 100 sorvetes mais icônicos do mundo: você consegue adivinhar qual é?
Na lista dos 100 sorvetes mais icônicos do mundo divulgada pela Taste Atlas é possível reparar uma gama de países com diversos sabores do doce: a Argentina, por exemplo, entra até mesmo antes do Brasil, com três sorveterias e com os sabores chocolate e doce de leite. Logo depois de nós vem o Canadá com quatro sorveterias e dois sorvetes com sabores bem distintos: sorvete de manga e sorvete de marshmallow queimado.
Porém, abrindo a lista e ocupando os primeiros 28 lugares temos apenas um país: a Itália. E não é à toa, afinal, a nação é conhecida como a terra do gelato, possuindo uma imensa variedade de sorveterias e gelaterias espalhadas por todas as cidades. Os três primeiros lugares são destinados a apenas um sabor: pistache, embora o terceiro colocado entre com pistache salgado. Outras gelaterias italianas também entraram para o ranking com esse sabor tão marcante. Em contrapartida, alguns dos sabores mais exóticos das sorveterias italianas são ricota e figo, gengibre e arroz.
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