Por
A sopa de milho mais cremosa que você vai provar. (créditos: Shutterstock)
Os dias frios pedem uma comidinha aconchegante. E aqui no TudoGostoso o que não falta são opções de receitas para aquecer o coração. Temos sopas, caldos, ensopados e até sobremesas perfeitas para o inverno.
Hoje, vamos te ensinar a preparar uma sopa de milho deliciosa, cremosa e muito fácil de fazer. A receita leva apenas três ingredientes e alguns temperos e fica pronta em poucos minutos.
Confira o passo a passo completo e experimente essa delícia quentinha aí na sua casa!
Receita de sopa de milho perfeita pra esses dias de friozinho
Ingredientes:
- 1 lata milho verde escorrido ou 3 espigas de milho cozido
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- Temperos da sua preferência
Modo de preparo:
- Coloque o milho, o leite e a farinha de trigo no liquidificador. Bata bem por 2 a 3 minutos, até ficar bem cremoso.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos, até engrossar e ficar com textura de creme leve.
- Acrescente os temperos da sua preferência. Uma dica é usar sal e pimenta a gosto ou páprica doce. Noz-moscada ralada também é uma delícia. Finalize com fio de azeite.
- Sopa pronto.
Dica TudoGostoso: se quiser um sabor mais suave, você pode coar a mistura antes de levar ao fogo, retirando o bagaço do milho.
Veja também:
Chegou a temporada dos ensopados e aqui estão 13 receitas do TudoGostoso para aquecer seus dias frios com muito sabor
Essa sopa de macarrão é a janta favorita da minha família no inverno: quentinha, reconfortante e deliciosa!