Você já conhece o ruffle cake, esse bolo que está se tornando tendência nos casamentos? Talvez você já tenha visto e, inclusive, se apaixonado por ele, mas sem saber o seu nome. Esse bolo é caracterizado por ter uma textura plissada: ele tem suaves babados que deixam o bolo delicado e romântico, perfeito para deixar a mesa do bolo incrível. O TudoGostoso vai te contar mais sobre o ruffle cake, o famoso bolo com babados. Confira!
Ruffle cake com cores azuis
Conheça mais sobre o ruffle cake, o bolo com babados
Como são feitos os babados do ruffle cake?
Essa vai especialmente para os boleiros e curiosos de plantão que ficaram curiosos em saber como esse efeito pode ser obtido! Coberturas como buttercream (creme de manteiga) ou pasta americana ajudam a fazer os suaves babados. Nessas horas, o bico de confeiteiro é um grande aliado para garantir precisão no efeito.
Ruffle cake com babados mais ousados
Como incrementar o ruffle cake?
Esse bolo, por si só, já é um espetáculo de beleza, deixando a decoração do casamento ainda mais bonita. Mas você também pode incrementá-lo com algumas flores ou frutas. Outra opção para deixar o ruffle cake ainda mais bonito (e ousado) é fazer o ombré cake, uma técnica que cria um efeito sombreado na cobertura do bolo, explorando os tons de uma cor. Mas fique de olho para que as cores ornem com o restante da paleta da festa, ok?
Ruffle cake com efeito ombré azul
Ruffle cake combina com qualquer tipo de casamento
O ruffle cake combina com casamentos com estilos mais clássicos até com os mais rústicos, além de deixar ainda mais bonito e romântico os famosos mini weddings. Para isso, basta fazer os babados de acordo com o estilo de casamento escolhido, como você pode conferir no item a seguir.
Ruffle cake dourado
Babados que variam a seu favor
Existem diversos tipos de casamentos: há noivos que preferem algo mais clássico, outros mais moderno, no campo, na praia, um casamento mais simples ou mais extravagante. E que tal fazer um bolo que combine com a decoração escolhida? Os ruffle cakes podem se adequar ao estilo do casamento, podendo variar desde babados superelaborados até babados bem discretos, quase parecendo drapeados. Vai ser sucesso no seu casamento!
Ruffle cake com babados discretos e decorado com flores