Docinhos de casamento: receitas para tornar sua festa mais gostosa

Os docinhos de casamento são indispensáveis em um bom casório. Junto com o bolo, brigam pela atenção dos convidados e a hora de prová-los é tão disputada quanto o momento em que a noiva joga o buquê. Levante a mão o convidado que nunca chegou em uma festa e foi direto conferir a mesa de doces! Parte importante da decoração, eles fazem tanto sucesso que as cerimonialistas costumam separar uma quantidade para os noivos, do contrário eles só veriam seus doces nas fotos da festa.

Diferentes doces de casamenrto organizados em uma mesa Junto com o bolo, os doces de casamento são as grandes estrelas de uma festa

Superdelicados, os docinhos de casamento mais elaborados são praticamente bolos em miniatura

Os doces de um casamento costumam seguir o gosto dos noivos. Para isso, em alguns casos, são feitas várias degustações até que se encontre o sabor ideal. Por fazerem parte da decoração de uma data importante, eles precisam ser especiais. No sabor e no visual. E, nesse contexto, os doces finos costumam ser os preferidos. Opções não faltam, por isso é preciso ter foco na hora da escolha. Trufados, frutados, caramelados, banhados em chocolate... o ideal é apostar em uma mesa bem variada, com estilos e formatos diferentes, para satisfazer a todos os tipos de paladares.

Como calcular a quantidade de docinhos de casamento para a festa:

A média de doces costuma variar entre 6 a 8 unidades s para cada convidado. No caso de apenas um tipo de doce, calcula-se em torno de 8 doces por convidado. Nesse cálculo, é importante levar em consideração as outras comidas que serão servidas na festa e também o tamanho do bolo.