Veja como fazer bolinho de brócolis assado: fácil e prático.
Bolinho de brócolis: pronto em alguns minutos
O brócolis pode ser polêmico: alguns amam aquelas "arvorezinhas" e outros nem gostam de sentir o cheiro! O aroma desse vegetal já foi até matéria do TudoGostoso, como você pode conferir em Brócolis: dica prática para tirar o cheiro. Também já mostramos 3 benefícios do brócolis para a saúde, As melhores receitas com brócolis e também como deixar o arroz de brócolis bem verdinho. Se você ama brócolis, mas quer ver uma receita diferente com esse ingrediente, que tal preparar um delicioso bolinho de brócolis? Ele vai ao forno, leva poucos ingredientes, fica pronto rapidinho e é bem fácil de fazer. Vai ser uma maneira diferente e saborosa de consumir o brócolis, um vegetal pouco calórico e que ajuda a melhorar a nossa imunidade. É unir o útil ao agradável, né? Saiba quais são os ingredientes e o modo de preparo da receita a seguir.
Brócolis: bom para a saúde e rende deliciosas receitas.
Ingredientes
1 brócolis
2 dentes de alho
1/4 copo de queijo de sua preferência (prato, minas, provolone)
1/4 copo de farinha de rosca (ou farinha de trigo ou farinha de aveia)
1 ovo
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o brócolis em uma panela com bem pouca água e uma pitada de sal por 2 minutos.
Depois, pique o brócolis para que fique parecendo farinha. Você pode passar pelo processador também.
Numa tigels, misture todos os ingredientes
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente
Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.
Viu como esse bolinho de brócolis é uma receita bem prática? Se você curte esse tipo de receita e não gosta de perder tempo na cozinha, também vai gostar de omelete de forno, pão de queijo de sanduicheira, couve-flor assada na maionese, massa de panqueca de espinafre e receitas práticas com ovos.