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Bolinho de brócolis assado
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Por Joana

Ingredientes (2 porções)

  • brócolis1 cabeça de brócolis
  • alho2 dentes de alho
  • farinha de rosca1/4 copo de farinha de rosca
  • ovo1 ovo
  • 1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos.

  2. 2

    Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha.

  3. 3

    Numa bacia, misture todos os ingredientes.

  4. 4

    Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.

  6. 6

    Sirva-se.

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