Poucos sabem, mas sou técnico em alimentos e garanto: "Usar tupperware em mau estado de conservação é perigoso. É essencial saber como identificar quando se livrar deles"

Os tupperwares são verdadeiros aliados do dia a dia na cozinha — práticos para armazenar sobras, transportar refeições e organizar alimentos com facilidade.

Mas, apesar da utilidade, pouco se fala sobre a importância de manter esses recipientes em boas condições: usar tupperwares em mau estado de conservação representa um risco real à saúde!

Por que o estado do tupperware importa?

Estes recipientes, especialmente os de plástico, não são eternos. O uso constante, as mudanças de temperatura — como ir do freezer para o micro-ondas — e os processos de limpeza inadequados podem comprometer o material.

Com o tempo, o plástico pode apresentar rachaduras, manchas difíceis de remover e até mesmo odor desagradável, mesmo após lavagem.

Quando isso acontece, o risco é que as bactérias se alojem nas fissuras e poros do plástico, contaminando os alimentos e podendo causar problemas como intoxicações alimentares.

Mario Sánchez, tecnólogo em alimentos, deixou claro ao site el Mueble: "Usar Tupperwares estragados é um risco!", diz. “As bactérias ficam ali, o que é perigoso para a saúde.”

O momento certo para descartar seu tupperware

Não existe um prazo fixo para trocar seus recipientes, já que isso depende do uso que cada pessoa faz deles.

Mas existem sinais claros que indicam que está na hora de dizer adeus:

Rachaduras ou partes quebradas no recipiente
Manchas persistentes, especialmente de alimentos como tomate ou gordura
Odor forte e desagradável que permanece após a lavagem
Superfície áspera, desgastada ou porosa

Se você notar qualquer um desses sinais, não hesite: descarte o recipiente para evitar riscos.

Cuidados importantes com tupperwares de plástico

Um erro comum é colocar tupperwares que não são próprios para micro-ondas ou lava-louças nesses aparelhos.

Segundo Mario, “você precisa observar se pode ser lavado na máquina de lavar louça ou ir ao micro-ondas. Porque muitas vezes colocamos em recipientes inseguros e o plástico se degrada.”

Essa degradação acelera o aparecimento de rachaduras e manchas, facilitando a proliferação bacteriana.

Vidro é a opção mais segura e duradoura

Para quem busca segurança e durabilidade, potes de vidro são uma excelente alternativa aos recipientes plásticos: são mais fáceis de limpar, não deixam resíduos e duram mais.

Apesar de pesar mais e ser mais suscetível a quebras, ele não se degrada com o calor, tornando-se a escolha ideal para uso no micro-ondas, forno e freezer.

Como lavar corretamente seus recipientes para aumentar a vida útil

Para preservar seus tupperwares, é fundamental limpá-los corretamente.

Se você deixar um recipiente Tupperware com restos de comida na pia por muitos dias sem lavar, ele se deteriorará mais rapidamente

O ideal é, sempre que possível, deixar o recipiente de molho com água e detergente quando a comida estiver grudada, facilitando a limpeza.

Depois, lave à mão com uma esponja macia ou coloque na máquina de lavar louça, caso o recipiente seja compatível.