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Potes manchados e danificados podem ser um risco para a saúde! (Crédito: Shutterstock)
Os famosos potes plásticos estão presentes na maioria das cozinhas brasileiras, pela sua simplicidade, preço, facilidade de limpeza e de armazenamento. Quem nunca levou um potinho com a comida que sobrou do almoço em família, né?
O problema é que, como qualquer outro utensílio, eles têm um prazo de validade, mesmo que não esteja estampado de forma óbvia. Saber quando jogá-los fora é essencial para garantir a segurança alimentar e evitar problemas de saúde. Vamos saber quando chegou esse momento!
Atenção a esses sinais do pote
Alguns sinais dos seus potes plásticos podem indicar que é hora de se livrar de vez deles. Separamos esses sinais abaixo para você se atentar!
1. Desgaste visível: riscos e manchas
Com o uso contínuo, os potes de plástico começam a apresentar sinais de desgaste. Manchas de alimentos, especialmente aqueles à base de tomate, e riscos no material são indicadores claros de que os potes estão perdendo sua integridade. O problema com os riscos profundos é que eles podem reter bactérias, mesmo após a lavagem, comprometendo a segurança dos alimentos armazenados.
2. Deformação pelo calor
Um dos erros mais comuns é aquecer alimentos diretamente nesses potes no micro-ondas. O calor pode deformar o plástico, especialmente em potes que não são indicados para essa finalidade. Essa deformação enfraquece a estrutura do material, o que pode liberar substâncias químicas nos alimentos. Se um pote começar a mostrar sinais de deformação, é hora de substituí-lo.
3. Odor persistente
Mesmo após a lavagem, alguns potes de plástico podem manter odores fortes, indicando que o material está absorvendo os resíduos alimentares. Esse é um sinal de que o plástico já não é tão eficiente em proteger os alimentos e pode estar comprometido. Se o cheiro não sair, mesmo após lavagens adequadas, é o momento de descartar.
4. Tempo de uso: limites recomendados
Embora potes de plástico de alta qualidade possam durar vários anos, é aconselhável substituí-los dentro de poucos anos, dependendo da frequência de uso e das condições a que foram expostos. Manter o controle de quanto tempo os potes estão em uso ajuda a garantir que você não está utilizando recipientes que podem prejudicar sua saúde.
5. Plástico livre de BPA
O BPA (Bisfenol A) é um componente químico encontrado em alguns tipos de plástico, que pode ser prejudicial à saúde. Se você tem potes mais antigos que não indicam ser “livres de BPA”, é uma boa ideia substituí-los por modelos mais modernos e seguros. Muitos plásticos mais antigos podem liberar BPA quando aquecidos, representando um risco.
Não corra riscos!
Lembre-se que ter atenção ao estado dos potes de plástico é essencial para manter a qualidade dos alimentos e evitar contaminações. Sempre verifique a condição dos potes, evite usar plásticos para aquecimento no micro-ondas, e considere trocar periodicamente esses itens. Segurança alimentar é uma prioridade, e pequenos cuidados com utensílios do dia a dia fazem toda a diferença.
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