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Ter plantas em casa faz toda a diferença, seja para decorar o ambiente, limpar as energias, sentir um aroma mais fresco ou até mesmo ter ingredientes naturais para usar nas suas receitas. Mas, seu cultivo nem sempre é fácil e depende bastante da espécie selecionada. Pensando nisso, o TudoGostoso encontrou uma planta aromática de vaso que promete se manter fresca durante todas as estações e, de quebra, segue com suas folhas verdes e saudáveis por todo o ano.
Coentro se mantém fresco e verde o ano todo
Sim, estamos falando do coentro. O tempero com um aroma único dá vida para qualquer prato e seu cheiro é irresistível. Para melhorar, caso cuide dele direitinho, ele fica com uma ótima aparência, sem apresentar folhas que caem, com aspecto amarelado e nem sequer mau cheiro.
Coentro pode sobreviver em vaso
Por mais que seja mais comumente visto em hortas ou estufas, o coentro sobrevive facilmente em um vaso e é perfeito para dar uma vida a mais para qualquer ambiente. Ele precisa ser colocado em um local que tenha bastante sol e ter uma terra rica em matéria orgânica. Assim, se for regado com frequência, vai sempre estar com uma aparência impecável.
Use folhas de coentro como tempero
Tempero clássico na Região Nordeste, o coentro pode ser usado para temperar peixes, moquecas e até saladas. Enquanto sua versão em pó ou suas sementes em conserva servem para aromatizar massas de pães e carnes.
Agora, se você ficou interessado em ter uma planta dessas em casa, saiba agora mesmo como plantá-la!
Como plantar coentro
- Deposite as sementes de coentro no vaso com um espaçamento de 30 cm entre cada fileira e 10 cm entre si.
- Tente fazer o plantio na primavera ou no outono, já que são o calor do verão pode acelerar demais o processo, fazendo com que sua planta gere muitas sementes
- Lave as sementes com sabão, enxague e coloque-as para secar no ar. Em seguida, plante-as em pleno sol
- Deposite as sementes com um espaço de 3 cm de distância e profundidade de 1,5 cm.
- Confira a previsão do tempo para que não corra o risco de plantá-lo pouco antes de uma geada ou de uma frente fria
- Colha as folhas quando o coentro estiver com 6 cm de altura, lembrando de que pegar as que estão mais no talo centro
- Deixe o vaso com coentro em um local que pegue sol (de preferência pela manhã)
- Se morar em um lugar com um clima muito quente, deixe-o na sombra
- Colha as plantas depois que as sementes começarem a brotar (em torno de 7 a 10 dias)
- Colha o coentro em pontos diferentes para ter um fornecimento contínuo das suas folhas e nunca esgotar o estoque de tempero
- Corte o botão da flor caso seu coentro floresça para prolongar o crescimento das folhas
- Coloque parte de bagaço ou composto na região onde está o coentro para nutrir o solo e fornecer uma proteção extra para as raízes da planta
- Comece a colher o coentro depois de 8 semanas
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