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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de queijo minas light ralado
  • 1 xícara de chá de leite desnatado morno
  • 1 pitada de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1/2 colher de sopa de fermento para pão
  • 2 xícaras de chá de farinha integral
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 pitadas de sal
  • 3 colheres de sopa de alho triturado
  • 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • Sal marinho a gosto

Modo de Preparo

  1. Misturar a farinha, o amido de milho, o sal, o açúcar e o femento para pão. Faça uma cova no meio e acrescente os ovos, o leite morno e o azeite. Mexer sempre até que a massa fique lisa e macia. Coloque-as em uma assadeira retangular e reserve. Tempere com o queijo, cheiro-verde, sal, o alho triturado e o orégano. Com a massa já aberta, cubra co o queijo e cheiro-verde. Asse em temperatura de 180º graus por aproximadamente 30 minutos. Bom apetite.

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