Pipoca: aquele petisco prático e rápido de fazer, perfeito para ser degustado nas noites de filmes e séries em casa! O preparo da pipoca salgada é simples: ela pode ser feita até no micro-ondas e sem utilizar óleo. Porém muitas pessoas têm dificuldade de fazer a pipoca doce: às vezes, o caramelo pode amargar, a pipoca pode grudar na panela, queimar... Por isso, estamos aqui para te ensinar a fazer pipoca doce que dá certo! O segredo está na paciência: nada de deixar o fogo alto, hein? Sacudir a panela (com cuidado para não se queimar) depois que o milho começa a estourar também é importante. Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir:
Pipoca doce
Ingredientes da pipoca doce
1 xícara de milho para pipoca
1 xícara de água
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo
Em uma panela larga, coloque a água, o óleo, o açúcar e o achocolatado e deixe em fogo baixo.
Quando a mistura estiver fervendo, coloque o milho de pipoca e vá mexendo.
Quando o milho começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo até acabar de estourar.
Depois que tampar a panela, não deixe de sacudi-la de vez em quando para que os ingredientes se misturem bem com a pipoca.
Pipoca doce feita com achocolatado