O picolé de Oreo no pacotinho é a prova de que dá para fazer uma sobremesa divertida, cremosa e prática usando ingredientes simples. (Foto: acervo TudoGostoso)
Se você ama sobremesas fáceis e criativas, o picolé de Oreo no pacotinho vai ganhar espaço no seu congelador. A receita usa poucos ingredientes, não precisa de forma específica e ainda evita sujeira na cozinha, já que os próprios pacotes do biscoito viram molde. Perfeito para os dias quentes e para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
A base é supercremosa e combina com a crocância do biscoito recheado. E, se quiser deixar ainda mais especial, dá para finalizar com uma casquinha de chocolate.
Ingredientes do picolé de Oreo
- 4 pacotes pequenos de biscoito Oreo (36 g cada) - rende 4 porções
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 caixa de leite condensado
- 150 ml de leite
Para a casquinha (opcional):
- 200 g de chocolate branco
- 1 pacote pequeno de Oreo triturado (36 g)
Como fazer picolé de Oreo no pacotinho
1. Prepare o creme
Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
2. Quebre os biscoitos na embalagem
Com os pacotes ainda fechados, quebre os biscoitos com cuidado para não rasgar. A ideia é deixá-los em pedaços menores, mas sem estourar a embalagem.
Abra apenas uma das extremidades de cada pacote.
3. Monte os picolés
Despeje o creme dentro das embalagens, sobre os biscoitos quebrados. Coloque um palito de picolé ou de churrasco no centro e mexa levemente para incorporar.
Apoie os pacotinhos em copos ou recipientes para que fiquem em pé e leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas.
4. Finalize com casquinha (opcional)
Depois de firmes, retire a embalagem com cuidado. Para fazer a casquinha, derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa.
Misture o Oreo triturado, mergulhe os picolés no chocolate e leve novamente ao congelador até endurecer.
Dicas para deixar o picolé ainda mais cremoso
Se quiser uma textura ainda mais intensa, você pode adicionar 2 colheres (sopa) de leite em pó à base do creme.
Também dá para variar o sabor:
- Acrescente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Misture 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
- Bata com morangos frescos para uma versão frutada
Você ainda pode usar outras versões do biscoito recheado ou trocar o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo na cobertura.
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