Você vai se encantar com esse peixe preparo na airfryer! (Créditos: Cook'n Enjoy)
Peixes sempre são uma excelente escolha para qualquer refeição: são saborosos, fáceis, rápidos e desmancham na boca! Entre as diversas opções está o filé de tilápia! Esse prato em especial pode ser feito utilizando a airfryer, fazendo com que fique ainda mais saudável e crocante. Ele é preparado com crosta de gergelim, fazendo com que essa receita fique digna de um restaurante com estrela Michelin, mas que pode ser preparado com muita praticidade na cozinha da sua casa. Ele é servido acompanhado de uma manteiga de amêndoas e o resultado deixa qualquer um com água na boca! A receita é do canal Cook'n Enjoy, que compartilhou em suas redes sociais o modo de preparo dessa maravilha. Veja como preparar e surpreenda-se com o sabor delicioso!
Como fazer o filé de peixe na airfryer
Se você está em busca de uma receita com muito sabor, mas ao mesmo tempo que é sofisticada e fácil, essa é a certa! Ela serve cerca de 3 pessoas e fica perfeita acompanhada de uma salada simples. Aprenda a como fazer!
Ingredientes
- 800g de filé de tilápia
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de lemon pepper
- 60g de farinha panko
- 4 colheres (sopa) de gergelim branco e preto
- Salsinha a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o sal e o lemon pepper.
- Passe esses temperos em todos os filés de peixe, de ambos os lados.
- Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha panko, o gergelim, a salsinha e o azeite.
- Pegue os filés de peixe e empane nessa mistura, dando leves apertadas de ambos os lados.
- Coloque os filés na airfryer a 200°, durante 15 minutos.
- Sirva-se à vontade.
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