Essa receita de pavê dois amores vai te surpreender (Créditos: TudoGostoso)
O pavê dois amores é a receita perfeita para quem não consegue decidir qual é o sabor que deseja usar como recheio dessa sobremesa, chocolate ou creme. Assim, você prepara uma versão que é capaz de agradar todo mundo, além de ser bem simples e prática. Vamos combinar, uma ceia de Natal não pode deixar de ter um delicioso pavê. Já pensou ficar sem a piadinha? Então para que isso não aconteça, confira a receita do pavê dois amores que o TudoGostoso separou especialmente para você!
Receita de pavê dois amores: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 3 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 gemas peneiradas
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- granulado, raspas de chocolate, coco ralado ou cereja em calda para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, acrescente 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 lata de creme de leite, 2 gemas e o chocolate em pó.
- Misture bem e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e atingir o ponto de mingau, quando começa a desgrudar do fundo da panela.
- Quando isso acontecer, desligue o fogo, mexa por mais um minuto e transfira para um recipiente. Cubra com plástico-filme em contato com o creme e reserve.
- Em outra panela, adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 lata de creme de leite, 2 gemas e a essência de baunilha.
- Misture bem e leve para cozinhar em fogo médio, seguindo o passo do creme de chocolate.
- Quando chegar ao ponto, retire do fogo, transfira para um recipiente e cubra com plástico-filme.
- Em um refratário ou travessa bem bonita, espalhe uma camada de creme branco bem fina no fundo e cubra com uma camada de biscoito molhado no leite.
- Cubra o biscoito com uma camada de creme de chocolate.
- Repita o processo, sempre intercalando camadas de creme branco e creme de chocolate.
- Finalize com camada de creme e raspas de chocolate, granulado, coco ralado ou cereja em calda.
- Leve para a geladeira por 6h ou até a hora de servir, para ficar bem gelado!
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