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Bateu a fome? Esse sanduíche resolve fácil! (créditos: Miguel Ayuso Rejas/ Directo Al Paladar)
Às vezes bate aquela dúvida na hora de escolher o lanche da tarde ou o que preparar para o jantar. Nesses momentos, nada melhor do que apostar em um bom sanduíche, um prato prático, saboroso e versátil. Se você gosta de experimentar sabores diferentes, hoje vamos te ensinar uma receita tradicional do País Basco: o sanduíche de atum albacora.
Ele pode ser preparado usando um bom atum enlatado ou até mesmo peixe fresco grelhado ou assado. Fica pronto em cerca de 15 minutos e o resultado é simplesmente delicioso. Veja como fazer!
Receita de sanduíche Basco
Ingredientes:
- 2 lombos de atum albacora enlatados
- 6 anchovas
- Piparras ou pimentas em conserva (a gosto)
- Maionese (quantidade a gosto)
- Pão tipo baguete ou outro de sua preferência
Modo de preparo
- Corte o pão ao meio, no sentido do comprimento.
- Espalhe maionese nas duas metades do pão.
- Disponha os lombos de atum sobre uma das metades.
- Em seguida, adicione as piparras (ou pimentas em conserva) e, por cima, as anchovas.
- Feche o sanduíche com a outra metade do pão.
Dica TudoGostoso: se preferir, pique as anchovas e as piparras e misture com a maionese antes de montar o sanduíche. Isso cria uma pastinha saborosa e mais cremosa para espalhar no pão.
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