Ninguém acredita quando eu falo que demoro 5 minutos para preparar a mousse de maracujá do TudoGostoso de tão cremosa que ela fica

Pouca gente acredita quando eu digo que essa mousse de maracujá fica pronta em apenas 5 minutos, mas basta provar uma colherada para entender o sucesso da receita. Cremosa, leve e com aquele equilíbrio perfeito entre o docinho e o azedinho da fruta, ela parece sobremesa de confeitaria, só que sem complicação nenhuma.

O melhor de tudo é que você nem precisa passar muito tempo na cozinha ou usar técnicas difíceis para chegar nesse resultado incrível. Com poucos ingredientes e um liquidificador, o TudoGostoso ensina uma versão prática que salva qualquer almoço em família, visita de última hora ou vontade de comer um doce rápido. E o segredo da textura supercremosa está justamente na combinação certa dos ingredientes e no tempo exato de preparo. Confira o modo de preparo a seguir!

Receita da mousse de maracujá que fica pronta em 5 minutos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de suco de maracujá (medida pela lata de leite condensado)
• 1 xícara de poupa de maracujá
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá.
2. Reserve esse líquido.
3. No fogão, despeja a poupa de maracujá e o açúcar.
4. Mexa bem, até levantar fervura.
5. Despeje o creme feito no liquidificador em um recipiente.
6. Espalhe a poupa de maracujá por cima.
7. Leve parar gelar até firmar.
8. Sirva-se à vontade.

Dica do TudoGostoso

Use o creme de leite bem gelado para garantir uma textura mais firme e aerada. Na hora de preparar a calda, deixe ferver até ela ficar levemente encorpada, pois isso evita que fique líquida demais sobre a mousse. Outra dica é peneirar parte da polpa se preferir uma sobremesa menos ácida e com menos sementes. Para um toque especial, sirva a mousse bem gelada e finalize com raspas de chocolate branco ou folhas de hortelã. Além de deixar a apresentação mais bonita, esses detalhes ajudam a equilibrar o sabor marcante do maracujá.

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