Por
As churrasqueiras portáteis e elétricas mostram que dá para manter o ritual do churrasco mesmo em varandas pequenas, com mais praticidade e menos fumaça. (Foto: Shutterstock)
Fazer churrasco sempre foi sinônimo de grelha grande e muito carvão. Mas quem mora em apartamento ou tem varanda pequena encontrou uma alternativa prática: churrasqueiras portáteis e elétricas, que ocupam pouco espaço e produzem menos fumaça.
Por que as churrasqueiras elétricas viraram tendência
Elas controlam melhor a temperatura, evitam excesso de fumaça e são ideais para quem quer fazer carne, legumes e até pizza sem incomodar vizinhos.
Principais vantagens
- Menos fumaça e cheiro
- Controle de temperatura ajustável
- Tamanho compacto
- Limpeza mais simples
Mini modelos que cabem na varanda
Entre os queridinhos estão modelos compactos, como versões menores de kamado e grills elétricos com tampa de vidro e base antiaderente.
O que dá para preparar
- Bifes e linguiças
- Frango e legumes grelhados
- Espetinhos
- Pizzas individuais
Vale a pena trocar o carvão?
Para quem busca praticidade e rapidez, sim. A experiência muda um pouco, mas a facilidade de uso e a rapidez compensam, principalmente em dias corridos.
Dica importante
Sempre verifique as regras do condomínio antes de usar qualquer equipamento na varanda. Alguns edifícios proíbem o uso de qualquer tipo de churrasqueira.
Veja mais
Churrasco de final de semana para iniciantes: aprenda como acender a churrasqueira em 5 passos simples
Foi assim que fiz um churrasco inesquecível gastando pouco e comendo muito: veja o que não pode faltar e como economizar