MasterChef Brasil 2025: estreia é marcada por duelos, desafio de texturas e eliminação

O MasterChef Brasil 2025 estreou nesta terça-feira (27), e logo no primeiro episódio, mostrou que a nova temporada promete muita emoção. Nele, descobrimos quem são os novos participantes. Os 18 concorrentes vêm de diversas partes do Brasil e possuem culinárias bem distintas. E, de quebra, contou com a famosa primeira eliminação.

Uma das grandes novidades do MasterChef Brasil 2025 é que os próprios jurados, Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Érick Jacquin, assumiram o papel de apresentadores. A mudança marca a saída de Ana Paula Padrão, que comandou o reality por dez anos. A interação dos jurados com os participantes ficou mais direta, deixando o clima, da cozinha mais famosa do Brasil, ainda mais intenso.

No primeiro desafio, os participantes foram desafiados a escolher com quem preferiam duelar, acirrando os ânimos logo de cara. Cada dupla se enfrentou em uma competição emocionante, tendo uma hora para apresentar um prato autoral usando ingredientes populares da cozinha do dia a dia - como frango, carne vermelha, legumes ou massas.

Os vencedores de cada duelo garantiram a permanência imediata no programa, subindo para o mezanino. Já os perdedores foram direto para a temida prova de eliminação. O destaque positivo da prova foi a advogada Daniela, que garantiu o primeiro pin do programa com uma deliciosa e elogiada pera ao vinho. Já Ricard e Teresa, por terem sido os destaques negativos, levaram uma desvantagem de menos cinco minutos no tempo da prova de eliminação. 

A prova de eliminação, comandada por Helena Rizzo, exigiu dos competidores a apresentação de um prato que combinasse três texturas diferentes, sendo duas delas crocância e cremosidade. A proposta exigiu muita técnica, criatividade e conhecimento sobre os ingredientes.

Quem ganhou e quem foi eliminado do primeiro episódio do MasterChef Brasil 2025

Alguns participantes se destacaram logo na primeira prova. Glória, uma professora vinda de Hong Kong, na China, foi a grande campeã, elogiada pela criatividade com a berinjela. Taynan e Teresa completaram o quadro de destaques positivos e se livraram do sufoco. Outros cozinheiros enfrentaram dificuldades na execução, o que já acendeu o sinal de alerta entre os jurados.

O empresário baiano Salomar, que se enrolou também com a berinjela, foi criticado pelos erros técnicos e não conseguiu entregar as texturas exigidas pelos jurados. Ele foi o primeiro eliminado do MasterChef Brasil 2025.

Se você quer experimentar as técnicas em casa, uma dica é apostar em receitas que combinam diferentes camadas e preparos. Uma sugestão prática é a lasanha de berinjela, que pode trazer cremosidade com molho, crocância com queijo gratinado e uma textura firme com os legumes grelhados.

Aproveite os episódios como inspiração e traga o clima do MasterChef para sua cozinha