Quem nunca terminou de usar uma frigideira e colocou dentro do forno para lavar depois ou precisou deixar as travessas lá dentro por que não tinha espaço em outro lugar? Esse é um hábito muito comum e que parece inofensivo, mas pode gerar problemas evitáveis.

Eu também tinha esse costume, mas depois de ver no TudoGostoso quais são os riscos, passei a organizar minhas panelas e utensílios de outra maneira. Confira!

Por que não é recomendado guardar panelas e travessas no forno?

Guardar panelas e travessas dentro do forno pode parecer uma forma prática de aproveitar espaço na cozinha, mas o hábito não é recomendado. Além de dificultar a circulação de ar e a limpeza do eletrodoméstico, os utensílios podem acabar esquecidos no interior e serem aquecidos quando o forno for ligado. Isso pode comprometer tanto os objetos quanto o próprio funcionamento do aparelho.

Dependendo do material, o contato com o calor pode causar danos às panelas e travessas, além de aumentar o risco de acidentes e queimaduras. Cabos, tampas, alças e revestimentos que não foram desenvolvidos para suportar altas temperaturas podem deformar ou ser danificados. Sem contar no processo de retirar tudo de dentro do forno sempre que precisar usá-lo.

Outro problema está na forma como as panelas são armazenadas. Quando ficam empilhadas umas sobre as outras, o atrito pode provocar riscos, amassados e marcas na superfície. No caso das panelas antiaderentes, esse contato frequente pode danificar o revestimento e reduzir sua vida útil. 

Como organizar melhor as panelas?

Uma boa forma de organizar as panelas sem precisar recorrer ao forno é aproveitar melhor o espaço dos armários e separar os utensílios de acordo com o tamanho e a frequência de uso. Também vale fazer uma seleção do que realmente precisa ser mantido, descartando panelas e outros utensílios que estão em más condições ou que quase não são usados. Afinal, muitas peças acabam esquecidas nos armários, ocupando espaço que poderia ser melhor aproveitado.

Organize por tamanho

As panelas maiores podem ficar na parte inferior dos armários, enquanto as menores e mais usadas podem ser deixadas em locais de fácil acesso. Assim, você evita empilhar muitos objetos e facilita a rotina na cozinha.

Use organizadores e ganchos

Se os armários forem pequenos, ganchos, prateleiras internas e organizadores podem ajudar a aproveitar melhor o espaço disponível. Também vale deixar à mão apenas as panelas e travessas usadas com frequência e guardar as peças utilizadas apenas em ocasiões específicas em áreas menos acessíveis. Dessa forma, a cozinha fica mais organizada e você não precisa transformar o forno em espaço de armazenamento.

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