Por
O cupuaçu é uma fruta brasileira que deveria estar presente na maioria das casas de tão benéfica que é (Créditos: Shutterstock)
O cupuaçu é uma verdadeira joia, não só por parecer está escondida de todos mas pelo brilho de sabor e nutrientes que ela traz ao colocarmos as mãos nesse tesouro. Um típico ingrediente do Norte, o cupuaçu é uma verdadeira herança da cultura indígena já que surgiu com a domesticação de outra árvore, o cupuí, pelos povos originários da Amazônia. Por baixo da casca grossa em uma polpa cremosa com gosto levemente ácido, mas esse primo do cacau é que nem ele: fica maravilhoso em doces como a mousse de cupuaçu!
Assim como qualquer alimento, o cupuaçu tem benefícios e malefícios, mas as vantagens superam as desvantagens, por ser apenas contraindicado para quem sofre com acidez no estômago, e comer cupuaçu todos os dias pode ser o segredo que muitos buscam para ter mais disposição e saúde. Descubra no TudoGostoso como o cupuaçu te ajuda a tem mais energia e quais outros benefícios que essa fruta traz.
Benefícios do cupuaçu para a saúde
Basta conhecer as vantagens de comer cupuaçu para você querer incluir a fruta na sua alimentação.
Cupuaçu aumenta a disposição
O cupuaçu possui uma substância chamada teobromina que tem efeito estimulante e consegue revigorar a disposição e a concentração ao agir no sistema nervoso. A teobromina também está presente no chocolate e é uma substância “prima” da cafeína, então o aumento na disposição que você ganha ao consumir cupuaçu são similares ao que consegue com o chocolate e o café.
Fortalece a imunidade
Dentre a gama de vitaminas do cupuaçu, a que mais se destaca é a vitamina C. Em uma porção de 100g da fruta você consegue quase 25 mg de vitamina C, essencial para melhorar a imunidade e prevenir doenças. O número pode não chegar ao topo dos alimentos ricos em vitamina C, mas certamente colabora com a dose diária dessa substância essencial.
Regula o intestino
O cupuaçu é uma fruta rica em fibras, correspondendo a cerca de 1/3 de todos os seus carboidratos, o que ajuda a regular o intestino e a facilitar a digestão. Um bom sistema digestivo também promove o melhor controle do colesterol e da glicose e as fibras ainda ajudam a dar mais saciedade, evitando que fique com fome cedo.
É rico em antioxidantes
Os alimentos antioxidantes são importantes não apenas para a estética de prevenir o envelhecimento das células, mas para a manutenção da saúde e para a proteção contra o desenvolvimento de células cancerígenas. Felizmente, o cupuaçu é rico em antioxidantes vindos de vitaminas como C e B, que mantém o colágeno perto e os riscos de desenvolver câncer longe.
Melhora a saúde cardiovascular
Todo mundo quer ter um coração forte para o que der e vier, e o cupuaçu pode ajudar você nesse objetivo. A mesma teobromina que dá disposição também é vasodilatadora, o que reduz a pressão arterial e ajuda a evitar doenças cardiovasculares, incluindo infartos e AVCs.
É aliado na prática de exercícios físicos
Quem pratica atividades físicas para manter a saúde, ganhar massa muscular ou perder peso precisa contar com a ajuda desse aliado que é o cupuaçu. Além de dar mais disposição, o que ajuda na energia para a prática esportiva, o cupuaçu acelera o metabolismo, ótimo para queimar a gordura corporal. Ao mesmo tempo, o cupuaçu também tem potássio, um mineral que atua na contração muscular e evita câimbras.
Veja mais:
Do lámen ao cupuaçu: conheça o restaurante de comida japonesa com sabores da Amazônia em plena SP
Cambuci não é só nome de bairro: conheça os benefícios do fruto apreciado em sucos e geleias
Frutas brasileiras que você provavelmente não conhece, mas precisa experimentar